صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 13 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

دجاج بالعسل والخردل

دجاج بالعسل والخردل
العسل الخردل الدجاج يتطلب تقريبا 4 ساعات و 13 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1106 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 73 جرام دهون كل. ل 3 3.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل, خردل ديجون, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي سلطة دجاج بالعسل والخردل مع صلصة الخردل بالعسل الحار, جيوب دجاج ديجون بالعسل مع صلصة الخردل بالعسل الكريمي، و دجاج بالعسل والخردل.

تعليمات

1
يقلب معا العسل والخردل; جانبا ولكن كل 1/4 كوب. قم بفك جلد الدجاج برفق حول الثدي. افركي 1/4 كوب من خليط خردل العسل بالتساوي تحت الجلد وفوقه ، ودفعه إلى الساقين والفخذين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
يرش الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل. أضعاف الأجنحة تحت وربط الساقين معا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
3
ضع الدجاج ، جانب الثدي لأعلى ، على رف صغير أو حلقة مصنوعة من رقائق معدنية بالداخل طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
أضف 1/4 بوصة ماء. يغطى ؛ يطهى على نار عالية حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في سجلات الفخذ 180 فهرنهايت ، 3 1/2 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
سخن اللاحم على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
6
انقلي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، إلى صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة. محجوز العسل الخردل مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
عسل الخردلعسل الخردل
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
8
فرشاة الخليط على الدجاج وشواء على الجلد البني ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
اتركيه لمدة 10 دقائق على لوح التقطيع قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
10
رشي خردل العسل المتبقي على كل جزء من شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
عسل الخردلعسل الخردل
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة