دجاج بالثوم ومرق
يستغرق تحضير Garlic Chicken 'n' Gravy حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تحتوي هذه الصلصة على 196 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.36 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 13 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مزيج من فصوص الثوم ومرق الدجاج والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الدجاج المشوي بالثوم مع المرق، دجاج كروكبوت ومرق الثوم، ودجاج الثوم المشوي مع مرق أسياجو.
تعليمات
يرش الدجاج بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة، يُطهى الدجاج والثوم في الزبدة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونهما بنيًا.
أضف نصف كوب من المرق أو النبيذ أو المرق الإضافي والريحان والأوريجانو. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 7-9 دقائق أو حتى يختفي لون الدجاج الوردي.
أخرجي الدجاج بملعقة مثقوبة واتركيه دافئًا. في وعاء صغير، يُمزج الدقيق والمرق المتبقي حتى يصبح ناعمًا. يقلب في العصائر. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.