خضروات مشوية على الطريقة الإسبانية مع فتات الخبز بيكادا
قد تكون الخضروات المشوية على الطريقة الإسبانية مع فتات الخبز بيكادا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 299 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.53 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الكوسة والأوريجانو والبانكو وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك مشوي على الطريقة الإسبانية, كوسة في الطماطم الكرز على الطريقة الكوبية سوفريتو مع اللوز-الكاكاو بيكادا، و إسكاليفادا (خضروات مشوية إسبانية) مقترنة بجنوب ريمني روز # # وينيبو لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير الشواء (حرارة متوسطة). رتب الخضار على صفائح الخبز.
يرش بالملح والفلفل. شواء الفلفل ، الجانب الجلد إلى أسفل ودون تحول ، حتى اسودت وتقرح ، تتحرك في بعض الأحيان حتى الطبخ ، حوالي 10 دقيقة. أرفق في كيس من البلاستيك.
اسمحوا الوقوف حتى تخفف الجلود ، حوالي 30 دقيقة. يشوى الباذنجان والكوسا حتى يتفحم ويصبح طريا ، مع التقليب وإعادة الترتيب حتى يتحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.
ضعها على صينية خبز محشوة. قشر الفلفل.
نقل إلى ورقة مع الباذنجان والكوسا.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
يضاف الثوم والفلفل الأحمر المسحوق ؛ يقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
يضاف فتات الخبز ويقلب حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. يتبل فتات الخبز بيكادا حسب الرغبة بالملح ؛ كشط في وعاء صغير.
ضع الخل في وعاء صغير آخر ؛ اخفقي 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
اخلطي البقدونس والأوريجانو. الموسم حسب الذوق مع الملح.
ترتيب الخضار على طبق. ملعقة عشب خلع الملابس ؛ يرش مع فتات الخبز.