وصفاتمجلة
×
صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة75
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةالنباتيةنباتي صرفوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةحميات الباليو القديمةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبانالأطباق البدائيةأطباق هول 30
وصفات ذات صلة
الحمص
هريس التوت
رقائق البطاطس والصلصة المتوسطية
مربى الراوند والزبيب
مجلة

خضار الهندباء سوتيه

5
4
3
2
1
خضار الهندباء سوتيه

خضار الهندباء سوتيه

تعليمات

1
يصفى في مصفاة ، ثم يشطف تحت الماء البارد للتوقف عن الطهي ويصفى جيدا ، مع الضغط برفق على الماء الزائد.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تلمع ، ثم اطبخي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر مع التحريك حتى تصبح ذهبية شاحبة ، حوالي 45 ثانية. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، ثم يضاف الخضر وملح البحر ويقلى-حتى المغلفة مع النفط وتسخينها من خلال ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
ملاحظة الطهاة
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
الخضرالخضر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
بيانات التغذية
المكونات سوف تحتاج
الهندباء الخضرالهندباء الخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
انظر تحليل بيانات التغذية لهذه الوصفة "
3
See Nutrition Data's analysis of this recipe ›
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا