صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

خروف مغربي مع مهروس فول الحمص

خروف مغربي مع مهروس فول الحمص
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الضأن المغربي مع هريس الفول الحمص. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.15 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فصوص من الثوم وزيت الزيتون وعصير البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول خروف مغربي مع مهروس فول الحمص, خروف مغربي مع مهروس فول الحمص، و خروف متبل مع مهروس زبدة النعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي لحم الضأن في وعاء ضحل أو طبق خبز زجاجي ؛ معطف مع 1 ملعقة طعام زيت.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
وعاءوعاء
2
أضف النبيذ وعصير البرتقال والزنجبيل وقشر البرتقال إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
قشر البرتقالقشر البرتقال
الزنجبيلالزنجبيل
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
مزيج إلى معطف.
4
اخلطي الكمون والكزبرة والقرفة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
القرفةالقرفة
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يرش خليط التوابل على لحم الضأن ، ويتحول إلى طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
6
يرش مع 2 ملعقة طعام الكزبرة. يغطى وينقع في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة أو يبرد حتى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
7
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
إزالة لحم الضأن من ماء مالح ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
خروفخروف
10
يضاف لحم الضأن إلى المقلاة ويرش بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. ادفع لحم الضأن إلى 1 جانب من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يقلى حتى يصبح البصل بني فاتح ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
يسكب التتبيلة المحجوزة فوق لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
خروفخروف
13
نقل إلى الفرن ؛ مشوي حتى لحظة قراءة ميزان الحرارة إدراجها في مركز يسجل 130 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
14
يرفع لحم الضأن من المقلاة ويحفظ البصل والثوم في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
15
دع الخروف يرتاح لمدة 5 دقائق. شريحة لحم الضأن ، ونقل إلى طبق ، وخيمة مع احباط للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
16
ضعي حبوب الحمص والمرق في قدر متوسطة الحجم ؛ يطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، يضاف البصل والثوم من المقلاة إلى خليط الفول الحمص. ضجة ؛ ينضج 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
الثومالثوم
البصلالبصل
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
17
إزالة من الحرارة ؛ إضافة 2 ملعقة طعام الكزبرة. باستخدام هراسة البطاطس ، الهريس إلى هريس الخشنة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سيلانتروسيلانترو
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
18
ضع مغرفة من هريس الفول الحمص على كل طبق. قمة مع شرائح لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
19
رشي عليها العصائر من المقلاة وقدميها.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
20
بيانات التغذية
21
انظر تحليل بيانات التغذية الكامل لهذه الوصفة "