خروف مغربي متبل
قد تكون ساق لحم الضأن المتبل بالمغرب هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 161 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط مرق اللحم البقري, زبدة البرقوق متبل, توالت الساق الجوفاء من لحم الضأن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برجر خروف مغربي متبل, خروف مغربي متبل أو دجاج، و قطع لحم غنم مغربية متبلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج أول 6 مكونات في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
انبسط مشوي; تقليم الدهون. فرك خليط الزنجبيل في طيات وعلى سطح الشواء.
ضع الشواء في كيس بلاستيكي كبير بسحاب; ختم وتنقع في الثلاجة 12 إلى 24 ساعات, تحول الكيس من حين لآخر.
إزالة الشواء من الكيس ؛ توضع جانبا.
سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية ؛ يضاف الشواء والبني من جميع الجوانب.
يضاف البصل والنبيذ والثوم والمرق ويترك على نار خفيفة. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من الشواء. يغطى ويخبز في 325 لمدة 50 دقيقة أو حتى يصل مقياس الحرارة إلى 145 (متوسط نادر)، مع تغطية بالحساء من حين لآخر.
إزالة من المقلاة; توضع جانبا, والدفء.
سلالة الطبخ السائل من خلال غربال في وعاء ، وتجاهل المواد الصلبة. أعد سائل الطهي إلى المقلاة. يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينخفض إلى 2 كوب.
يمزج الدقيق والماء في وعاء صغير ؛ يقلب جيدا بمضرب.
يضاف خليط الدقيق إلى سائل الطهي في المقلاة. جلب ليغلي; طبخ 1 دقيقة أو حتى سميكة قليلا, التحريك باستمرار مع خفقت. ضجة في زبدة الكمثرى متبل.