صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة8
مجلة

خبز محمص بالثوم المحمص مع أوليو نوفو

خبز محمص بالثوم المحمص مع أوليو نوفو
قد يكون الخبز المحمص بالثوم المحمص مع أوليو نوفو هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 1662 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 65 جرام دهون كل. ل Serving 6.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك سياباتا وزيت زيتون وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 40%، وهو أمر جيد جدا. حاول شوربة الفاصوليا البيضاء مع اوليو نوفو, سلطة الدجاج المشوي مع الخبز المحمص بالثوم، و سيوبينو مع الطماطم المحمصة والخبز المحمص والثوم والبقدونس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
قطع قمم رؤساء الثوم (بما فيه الكفاية لفضح القرنفل) وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
3
فرشاة قطع الجانب من كل رأس الثوم مع 1/2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز ، ثم يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4
ضع كل رأس ثوم على ورقة من ورق القصدير ؛ أرفق في احباط.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
خبز 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
إزالة الحزم احباط ، قمم أونتويست ، ورذاذ كل رأس الثوم مع 1/2 ملعقة صغيرة أخرى. زيت الزيتون البكر الممتاز. أعد عبوات الثوم المفتوحة إلى الفرن واخبزها لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
إزالة الثوم من الفرن وزيادة الحرارة إلى 45
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
اعصر فصوص الثوم من رؤوس الثوم (أو أخرج القرنفل بسكين) في وعاء صغير. يهرس الثوم بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
9
تخبز شرائح سياباتا على صينية خبز من 6 إلى 8 دقائق ، أو حتى تحمص جيدا ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
سياباتاسياباتا
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
انتشار الثوم المحمص على الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
11
يرش مع أوليو نوفو ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
12
قدميها على الفور.
13
أنواع زيت الزيتون
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
14
اعتمدت وزارة الزراعة الأمريكية مؤخرا هذه المعايير الدولية لدرجات زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
15
البكر. أعلى درجة يمكنك شراؤها ؛ يتم ضغط الزيتون دون استخدام المواد الكيميائية أو إضافة الحرارة ، ويذهبون من خلال الصحافة مرة واحدة فقط. للتأهل كعكر إضافي ، يجب أن يكون الزيت خاليا من "عيوب" الذوق المحددة وأن يكون حموضته أقل من 5 في المائة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
16
أوليو نوفو. الإيطالية ل "النفط الجديد" ، وهذا هو النفط البكر أقل من 3 أشهر من العمر. أخضر بشكل مكثف ، مع طعم لاذع ونابض بالحياة ، يفقد عضته بسرعة ، لذا استخدمه على الفور. (تظهر معظم العلامات التجارية المنتجة في كاليفورنيا من أوليو نوفو في أواخر الخريف ، بعد فترة وجيزة من الحصاد ، وغالبا ما تبيع بسرعة.)
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
17
العذراء. درجة أقل من البكر ، أخف في النكهة وأعلى في الحموضة.
18
زيت الزيتون. يمزج الزيت البكر ، بنسب متفاوتة ، بالزيت المكرر ، الذي يأتي من الزيتون الذي تم عصره بالفعل مرة واحدة على الأقل ؛ يمكن استخدام الحرارة أو المواد الكيميائية لاستخراج المزيد من الزيت من المعجون. محايد في نكهة ورخيصة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
19
ضوء. النفط المكرر مع كمية صغيرة من الزيت البكر ، إن وجدت ؛ قد يكون أيضا الزيوت النباتية الأخرى. "الضوء" لا يعني انخفاض السعرات الحرارية ، فقط طعم أخف.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
20
غرست / النكهة. النفط الذي غارق فيه الفاكهة أو الأعشاب. يمكن أن يعني أيضا أن الزيتون تم عصره بالفاكهة أو الأعشاب ، أو أنه تمت إضافة زيوت الفاكهة أو الأعشاب إلى الزيت بعد الضغط ؛ كلتا الطريقتين تؤدي إلى نكهة أكثر كثافة من النقع.
المكونات سوف تحتاج
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة