خبز خميرة اليقطين
قد يكون خبز خميرة اليقطين الملتوي مجرد الخبز الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 177 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 32 وتكاليف 22 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخميرة النشطة وزيت الكانولان والزبيب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول نوتيلا-خبز اليقطين الملتف, خبز خميرة اليقطين، و خبز خميرة اليقطين لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل والشوفان والسكر البني وتوابل فطيرة اليقطين والملح والسكر والخميرة. فاز في الماء الدافئ ، اليقطين ، عصير التفاح والزيت فقط حتى مبلل.
يضاف البيض ؛ يخفق حتى يصبح ناعما. يقلب ما يكفي من الدقيق المتبقي لجميع الأغراض لتشكيل عجينة صلبة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ يقسم إلى نصفين.
لفة كل جزء في 18 في. س 9-في. مستطيل ؛ فرشاة مع الزبدة إلى داخل 1/2 في. من الحواف.
يمزج السكر البني والقرفة ويرش فوق العجين.
نشمر نمط هلام لفة ، بدءا من الجانب القصير ؛ قرصة التماس لختم.
وضع الجانب التماس أسفل في اثنين مدهون 9 في. س 5 في. مقالي رغيف. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 55-65 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من المقالي إلى رفوف الأسلاك.