صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

خبز اللبن الثاني

خبز اللبن الثاني
يستغرق خبز اللبن الثاني حوالي 3 ساعات من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 235 سعرة حرارية ، و6 جرام من البروتين ، و 7 جرام من الدهون . تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 20 سنتًا لكل وجبة. نالت هذه الوصفة إعجاب 86 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري السكر وصودا الخبز والماء الدافئ وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 51% . هذه النتيجة قوية. وتشمل وصفات مماثلة خبز اللبن آلة الخبز ، خبز اللبن ، وخبز اللبن .

تعليمات

1
نخمر الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2
ضعي الزبدة أو السمن واللبن في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
سخني ببطء حتى تذوب الزبدة أو السمن. بارد إلى فاتر.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4
ضعي السكر، والملح، وصودا الخبز، وخليط اللبن، والخميرة في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
أضيفي 3 أكواب من الدقيق كوبًا تلو الآخر، واخلطيهم باستخدام مضرب العجين الملحق بالخلاط الكهربائي. أضيفي الدقيق المتبقي بالتدريج مع الاستمرار في الخلط. عندما لا تصبح العجينة لزجة، اقلبيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. نعجن لعدة دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وسلسة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة. نتركها لترتفع حتى يتضاعف حجمها.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
لكمة العجين. قسميها وشكليها إلى 2 أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
لكمةلكمة
8
ضعيها في قالبي خبز مدهونين جيدًا مقاس 8 × 4 بوصة. السماح للارتفاع حتى يرتفع العجين بوصة واحدة فوق المقالي.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
9
تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 30 إلى 35 دقيقة. تصبح الأرغفة جاهزة عندما تكون ذات لون بني جميل وصوت مجوف عند ضربها.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف