صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

خبز القرفة والزبيب

خبز القرفة والزبيب
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الخبز، لذا جرب خبز القرفة والزبيب. تخدم هذه الوصفة 18. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 177 سعرة حرارية. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الزبيب والزبدة وبديل البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول القرفة والزبيب الإنجليزية الكعك الخبز مع القرفة زبدة السكر, الغلوتين الحرة القرفة الزبيب الخبز لآلة الخبز، و خبز الروم والزبيب والقرفة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الزبيب في وعاء صغير وغطيه بماء الصنبور الساخن جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
اتركيه لمدة 10 دقائق ؛ استنزاف جيدا.
3
سخني الحليب على نار خفيفة في قدر صغير ثقيل إلى ما بين 100 و 110 ؛ يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
4
يمزج الحليب الدافئ والسكر البني والخميرة في وعاء كبير مع التحريك حتى تذوب الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
6
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
يمزج 4 أكواب من الدقيق والملح و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
يضاف بديل البيض و 1 ملعقة كبيرة زبدة إلى خليط الحليب ؛ يقلب جيدا مع خفاقة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمةأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
9
يضاف إلى خليط الدقيق ويقلب حتى تتكون عجينة طرية. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين. معطف العجين بخفة مع رذاذ الطبخ ؛ تغطية واسمحوا الوقوف 10 دقائق. يعجن الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
10
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم. (اضغط بلطف إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية. تغطية والسماح للراحة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
11
فرشاة 9 س 5 بوصة رغيف عموم مع 1 ملعقة كبيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
12
لفة العجين داخل 14 س 7 بوصة مستطيل على سطح مطحون بخفة; سطح معطف بخفة من العجين مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
13
يمزج 1/4 كوب من السكر المحبب و 1 ملعقة صغيرة من القرفة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
14
يرش خليط السكر بالتساوي على العجين ؛ إعادة طلاء طفيفة مع رذاذ الطبخ. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي ؛ اضغط لمساعدة خليط السكر على الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
15
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وتجاهله.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
16
نشمر المستطيل بإحكام ، بدءا من حافة قصيرة ، والضغط بقوة للقضاء على جيوب الهواء.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
17
ضع لفة ، جانب التماس لأسفل ، في مقلاة جاهزة. يغطى ويترك 40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
18
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
19
إزالة الزبيب المكشوف بعناية ، وفرشاة العجين بلطف مع بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
20
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 50 دقيقة أو حتى يصبح لون الرغيف بنيا في الأسفل ويبدو مجوفا عند النقر عليه.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
21
إزالة من عموم ؛ بارد على رف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر