خبز الفاكهة والجوز
بحاجة الى خبز نباتي وخالي من الألبان? يمكن أن يكون خبز الفاكهة والجوز وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 211 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 18 وتكلف 34 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك البندق وحبات بذور عباد الشمس والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل مضغ الفاكهة والجوز الجرانولا القضبان, بارفيتس الفاكهة الاستوائية مع الفانيليا الجوز سوط، و خبز الفاكهة ، وكيفية صنع خبز الفاكهة أو كعك الفاكهة.
تعليمات
خبز المكسرات في 350 لمدة 15 دقيقة ، واثارة مرة واحدة. اقلب المكسرات على منشفة.
نشمر منشفة ؛ فرك الجلود. ختم المكسرات.
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج 1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض والماء الدافئ والخميرة في وعاء كبير ويقلب جيدا بالمضرب. تغطية واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.
يضاف البندق ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، دقيق القمح الكامل ، الفواكه المجففة ، السكر ، 2 ملعقة طعام من الزيت والملح والبيض إلى خليط الخميرة ، ويقلب حتى تتشكل عجينة طرية (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة). اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 5 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لجميع الأغراض ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين. ترتيب العنب على العجين ؛ يعجن بلطف على سطح مطحون بخفة 4 إلى 5 مرات أو فقط حتى يتم دمج العنب في العجين.
توضع العجينة على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي. شكل في رغيف دائري 8 بوصة.
فرشاة العجين مع 2 ملعقة شاي زيت.
رش سطح العجين مع حبات عباد الشمس ، والضغط بلطف حبات في العجين. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. (اضغط إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 35 دقيقة أو حتى يبدو الرغيف مجوفا عند النقر عليه.
أزل الرغيف من صينية الخبز ؛ تبرد على رف سلكي.