خبز الذرة النثار - الروبيان بالقشور في حشوة الكريول
حلويات الذرة الخبز-الروبيان بالقشور في الكريول ملء قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.36 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 326 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الحلو وتوابل الكريول والذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة حلويات خبز الذرة, خبز الذرة الكريول، و البرتقال-حكيم خبز الذرة بالقشور تركيا.
تعليمات
لتحضير الحشوة ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار عالية.
يضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر. اطبخي حتى تنضج الخضار ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الثوم والكريول التوابل ، ويطهى حتى الثوم هو عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
يرش الدقيق على الخضار ويقلب باستمرار ، حوالي 2 دقيقة ، حتى سميكة قليلا.
أضيفي مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم ومرق الدجاج وورق الغار. يقلب ويترك على نار خفيفة. خففي الحرارة إلى متوسطة ، غطي المقلاة بغطاء ، واطهيها لمدة 5 دقائق.
إضافة الروبيان والحرارة من خلال ، حوالي 2 دقيقة.
قم بإزالة ورق الغار وصب الحشوة في طبق خبز 8 في 8 بوصة مربعة أو مستديرة. توضع جانبا في منطقة دافئة أثناء تحضير الطبقة العلوية.
لتحضير الطبقة العلوية ، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
وضع الزبدة والسكر في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف. سوط على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق ، حوالي 2 دقيقة. ادمج البيض واحدا تلو الآخر واخلطه حتى يصبح ناعما.
يضاف الفلفل الأخضر والذرة المدهونة والفلفل الأحمر والأخضر والدقيق ودقيق الذرة والبيكنج بودر والملح.
تخلط على سرعة منخفضة حتى يشكل الخليط خليط لينة.
ضعي خليط خبز الذرة بعناية فوق الحشوة. باستخدام ملعقة معدنية أوفست ، انشر الخليط بسلاسة عبر الجزء العلوي من الكسرولة ، لتشكيل طبقة رقيقة.
ضع طبق الخبز على صينية خبز في وسط الفرن.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتتدفق الحشوة حول الحواف ، حوالي 40 دقيقة.
أخرجه من الفرن إلى رف التبريد.
قطع خبز الذرة بسكين صغير. اغرف 6 إلى 8 أجزاء سخية من الحشوة وخبز الذرة في أوعية حساء كبيرة أو على أطباق.
لتوفير الوقت ، أحب أن أجعل الحشوة في اليوم التالي.
ضعي خليط الجمبري المطبوخ في طبق خزفي ، ولفيه بورق الألمنيوم ، وضعيه في الثلاجة. عندما تكون جاهزا للتقديم ، سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت.
ضعي الكسرولة المغطاة على صينية خبز وفي الفرن للتدفئة ، حوالي 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنعي طبقة خبز الذرة ، ووزعيها على الحشوة الدافئة ، واستمري في الخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 40 إلى 50 دقيقة.
من الخبز اللذيذ: وصفات دافئة وملهمة للمعجنات المقرمشة والمتفتتة والقشارية من قبل ماري تشيك. حقوق الطبع والنشر النص 2009 بواسطة ماري تشيك; صور حقوق الطبع والنشر 2009 بواسطة نويل بارنهورست. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.