خبز الإفطار بالزعفران والزبيب الذهبي
قد يكون خبز الإفطار بالزعفران والزبيب الذهبي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 360 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 7. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط المياه ، آلة الخبز مزيج الخبز البلد ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 39 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز الإفطار بالزعفران والزبيب, الزبيب الذهبي والكشمش الخبز الأسمر الأيرلندي {خبز القمح}، و خبز القمح بالزبيب الذهبي.
تعليمات
الجمع بين الزعفران و 2 ملاعق صغيرة من الماء في وعاء صغير ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
ضع خليط الزعفران ، 2 صفار البيض ، 3/4 كوب ماء دافئ ، والمكونات 5 التالية ، بما في ذلك حزمة الخميرة من مزيج الخبز) في آلة الخبز. اضبط آلة الخبز على إعداد "العجين" وفقا لتعليمات الشركة الصانعة ؛ ابدأ الجهاز.
عند اكتمال دورة العجين ، اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، واعجن عدة مرات. تشكيل العجين في رغيف, ومكان في مدهون 9" س 5 " رغيف.
دع العجين يرتفع في مكان دافئ (85) ، خال من المسودات ، لمدة 1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.
يمزج صفار البيض المتبقي مع 1 ملعقة كبيرة من الماء.
فرشاة أعلى من رغيف مع غسل البيض ، ويرش مع السكر توربينادو.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 32 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
ترفع من المقلاة وتبرد تماما على رف سلكي.
خبز الإفطار الصغير: يقسم العجين إلى 3 أجزاء. شكل في 3 أرغفة صغيرة, ومكان في 3 مدهون 5 3/4 "س 3 1/4" رغيف. استمر في الوصفة ، واترك العجين يرتفع لمدة 40 دقيقة وخبز أرغفة صغيرة على 350 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيا.