صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة49
مجلة

حمص مع خبز القمح الكامل

حمص مع خبز القمح الكامل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب الحمص مع خبز القمح الكامل. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والملح والطحينة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. حاول خبز القمح الكامل المحشو بالقرنبيط والبازلاء والسبانخ, أفضل الحمص: اليقطين الحمص مع القرفة "السكر" رقائق التورتيلا {القمح الكامل ، قليل الدسم ، نباتي + سوبر بسيطة}، و حمص البيستو ورقائق بيتا من القمح الكامل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر, تغطية الحمص مع 2 بوصة من الماء وتقديمهم ليغلي. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح الحمص طريا ، حوالي 1 ساعة ؛ أضف المزيد من الماء حسب الحاجة لإبقائها مغطاة. احتفظ بـ 1/4 كوب من سائل الطهي وصفي الحمص.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
انقل الحمص إلى محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
يضاف سائل الطهي المحفوظ ومكونات الحمص المتبقية ويعالج حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والملح والبيكنج باودر. ضجة في الماء وزيت الزيتون ويعجن لتشكيل عجينة رطبة. غطيها بمنشفة مطبخ واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
سخني مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات. تقسم العجينة إلى 16 كرة. على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي كل كرة على شكل بيضاوي 6 في 3 بوصات. يطهى 2 خبز مسطح في كل مرة في المقلاة على نار معتدلة حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني في القاع ، حوالي 2 دقيقة. الوجه ويطهى حتى احمر في البقع على الجانب الآخر ، حوالي 2 دقيقة. قبل التقديم مباشرة ، اقلب كل خبز مسطح على لهب مكشوف حتى يتفحم قليلا ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يقدم مع الحمص.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين