صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

حمص متبل مقرمش

حمص متبل مقرمش
قد يكون الحمص المتبل المقرمش مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. ل 37 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 133 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. إذا كان لديك سكر وأربول تشيلي وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. حاول حمص هندي متبل مقرمش, حمص بارميزان محمص مقرمش مع صلصة الرانش المتبلة، و كالي نباتي وسلطة سيزر نودلز البطاطا الحلوة مع حمص متبل مقرمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الفلفل الحار في مطحنة التوابل وطحنه حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2
يضاف الملح وقشر الليمون والسكر. نبض عدة مرات حتى تمتزج جيدا وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
انشر الحمص في طبقة واحدة على مناشف ورقية واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
سخني 3/4 بوصة من الزيت في وعاء ضحل ثقيل القاع أو فرن هولندي صغير إلى 375 درجة فهرنهايت.أضف الحمص بعناية على دفعات صغيرة ، حوالي كوب لكل دفعة ، إلى الزيت. (النفط سوف فقاعة حتى لبضع ثوان.) يقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا ، من 8 إلى 10 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
5
انقله إلى صينية مبطنة بمنشفة ورقية ورشه على الفور ببعض ملح تشيلي. تبرد قليلا وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
ملاحظة الشيف: يمكن قلي الحمص قبل 2 إلى 3 أيام. تبرد بدون ملح تشيلي وتخزينها في وعاء بلاستيكي مغلق. قبل التقديم ، انتشر في طبقة واحدة على ورقة الخبز والخبز المحمص في فرن 400 درجة فهرنهايت حتى الأزيز ومقرمش. يتبل بالملح التشيلي ويبرد ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني