حلوى الكمأة بالبندق
هذه الوصفة تجعل 49 حصص مع 144 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك شوكولاتة حلوة ومرة وزبدة وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته البندق الكمأة تارت, فاصوليا خضراء بالبندق مع قشر الليمون وزيت الكمأة، و البندق الشوكولاته البيضاء الكمأة محشوة الزنجبيل.
تعليمات
ضع قدرا كبيرا مملوءا بحوالي 1 بوصة من الماء على نار متوسطة منخفضة حتى يغلي. في هذه الأثناء ، اقطع قطعة من ورق البرشمان مقاس 8 في 16 بوصة. معطف طبق 8 من 8 بوصة مع الزبدة وخط مع قطعة من الرق بحيث ينتهي 2 طويلة معلقة على الحواف. تأكد من وضع الرق بسلاسة قدر الإمكان في الطبق ، مع الضغط عليه بإحكام في الزوايا ؛ ضع الطبق جانبا.
ضع الزبدة المقاسة في وعاء كبير عازل للحرارة وضع الوعاء فوق (ولكن دون لمس) الماء المغلي حتى تذوب الزبدة.
نضيف الشوكولاتة والقشدة ونقلب حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة ومذابة ، حوالي 4 إلى 8 دقائق.
يرفع خليط الشوكولاتة عن النار ويقلب في النوتيلا والملح (سيكون الخليط سميكا جدا). كشط الخليط بسرعة في الطبق المحضر ودفعه إلى الزوايا في طبقة خشنة ومتساوية.
رش المكسرات بالتساوي على القمة. باستخدام يديك ، اضغط عليها في السطح وسلس بالتساوي من الهراء. ضعيه في الثلاجة مكشوفا حتى يتماسك ، حوالي 1 1/2 إلى 2 hours.To إزالة حلوى ، قبضة ورقة شهادة جامعية معلقة على حواف وسحبه من الطبق.
انقله إلى لوح التقطيع ، وباستخدام سكين طويل ، اقطع الفدج إلى 49 قطعة (1-1/4 بوصة) ، وامسح السكين نظيفا بين الجروح إذا لزم الأمر. (قد تضطر إلى ترك الهراء يجلس في درجة حرارة الغرفة حتى يسهل قطعه.)
دعها تأتي تماما إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، ضع بضع قطع من الهراء في أكواب الخبز الورقية الصغيرة للإهداء. على الرغم من أنه من الأفضل تناوله على الفور ، إلا أنه يمكن تخزين الحلوى في حاوية محكمة الإغلاق وتبريدها لمدة تصل إلى 3 أيام.