صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

حلقات البصل المقلية بدقيق الذرة

حلقات البصل المقلية بدقيق الذرة
تتطلب حلقات البصل المقلية بدقيق الذرة حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 1603 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و161 جرام من الدهون. مقابل 97 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من اللبن والزيت النباتي والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 13 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 53%. هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حلقات البصل المقلية من دقيق الذرة، حلقات البصل من دقيق الذرة، وحلقات البصل من دقيق الذرة الحلوة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
قشر البصل، وقطعه إلى شرائح بسمك يتراوح من 1/2 إلى 3/4 بوصة، ثم افصله إلى حلقات.
المكونات سوف تحتاج
8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي
3
يُمزج اللبن مع 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ملح
16 محارًا خامًا على نصف الصدفة16 محارًا خامًا على نصف الصدفة
علبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاةعلبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائحتونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
4
أضيفي حلقات البصل، وقلبي جيدًا، واتركيها منقوعة لمدة 15 دقيقة على الأقل. (يمكن أن تبقى حلقات البصل في اللبن لبضع ساعات). في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق ودقيق الذرة وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ملح
دقيق الذرةدقيق الذرة
16 محارًا خامًا على نصف الصدفة16 محارًا خامًا على نصف الصدفة
السجق المريمية السائبةالسجق المريمية السائبة
8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي
علبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاةعلبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائحتونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
5
عندما تكون مستعدًا لقلي حلقات البصل، قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صينية الخبز بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمة فيلادلفيا حارة بالهالابينو قابلة للدهنجبنة كريمة فيلادلفيا حارة بالهالابينو قابلة للدهن
دزينةدزينة
أوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصةأوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصة
6
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في قدر كبير أو فرن هولندي. (سيساعدك مقياس حرارة الحلوى المتصل بجانب الوعاء على الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة.) العمل على دفعات، ارفع بعض البصل من اللبن واغمسه في خليط الدقيق. ضعيها في الزيت الساخن واقليها لمدة دقيقتين، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، مع تقليبها مرة واحدة بالملقط. لا حشد لهم!
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ملح
8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي
قطعتان من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحدة مقاس 15 × 12 بوصة وواحدة مربعة مقاس 6 بوصاتقطعتان من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحدة مقاس 15 × 12 بوصة وواحدة مربعة مقاس 6 بوصات
السجق المريمية السائبةالسجق المريمية السائبة
البانكو المطحون ناعماالبانكو المطحون ناعما
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
كراث أو نصف بصلة حمراء مفرومةكراث أو نصف بصلة حمراء مفرومة
دزينةدزينة
7
ضعي حلقات البصل الجاهزة على صينية الخبز، ورشيها بالملح بشكل حر، واحتفظي بها دافئة في الفرن أثناء قلي الدفعة التالية. نواصل قلي حلقات البصل ونضعها في الفرن الدافئ حتى تحمر جميع حبات البصل. ستبقى مقرمشة في الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي8 إلى 10 فصوص من الثوم المشوي
علبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاةعلبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمة فيلادلفيا حارة بالهالابينو قابلة للدهنجبنة كريمة فيلادلفيا حارة بالهالابينو قابلة للدهن
أوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصةأوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصة
8
يقدم ساخنا.

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعتبر النبيذ الفوار والورد الفوار خيارين رائعين لحلقات البصل. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة Perrier-Jouet Grand Brut. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 57 دولارًا للزجاجة.
بيرييه جويت جراند بروت
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.