صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة15
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

حشوة المحار المخبوزة

حشوة المحار المخبوزة
يمكن تحضير وصفة حشو المحار المخبوز في حوالي 30 دقيقة . مقابل 1.61 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يكفي لشخصين. تحتوي الحصة الواحدة على 583 سعرة حرارية و 16 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون . تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. هذه الوصفة يحبها 1 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . مزيج من مزيج الحشو المتبل والجزر والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 0٪ ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: صلصة المحار الكلاسيكية وحساء المحار الخفيف وحساء المحار نيو إنجلاند .

تعليمات

1
في قدر صغير، اقلي الكرفس والفلفل والبصل في ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تصبح طرية تقريبًا. أضيفي المرق والجزر وقلبي المكونات. اتركي الخليط حتى يغلي. أضيفي خليط الحشو.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب فطر طازج مقطع1-1/4 كوب فطر طازج مقطع
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
ارفعي الخليط عن النار، ثم غطيه واتركيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي المحار.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
3
انقلي الخليط إلى طبقين أو كوبين كاسترد مغطيين برذاذ الطهي. ذوّبي الزبدة المتبقية، ثم أضيفي عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصلجبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
4
رش فوق خليط الحشو.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب فطر طازج مقطع1-1/4 كوب فطر طازج مقطع
5
اخبزيها بدون غطاء على درجة حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تسخن جيدًا وتكتسب اللون البني الذهبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي