صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة58
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الطبخ مثل المحترفين
استكشاف العلاقة بين المزاج والطقس والرغبة الشديدة في تناول الطعام
وصفات ديسمبر مريحة
استكشاف روائع المعجنات الفرنسية الأصيلة
اكتشف نكهات أوروبا الشرقية
اتجاهات الغذاء المتوقعة لعام 2023 وما بعده
وصفات عيد الميلاد المثيرة التي يمكنك تجربتها لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في عام 2023
ثورة طعام الشارع
اكتشف أسرار وصفات الطبخ الخارجية
الكشف عن العلم وراء اللحوم المستنبتة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
حساء مينيسترون
قد يكون حساء مينيسترون مجرد وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تبحث عنها. مقابل 1.81 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 18 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون وإجمالي 339 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص لفصل الخريف. 160 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك معكرونة على شكل أكواع، وطماطم معلبة، وريحان، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 97%. هذه النتيجة رائعة. جرب حساء مينيسترون، وحساء مينيسترون، وحساء مينيسترون للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
1
سخني زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازجالمعدات التي سوف تستخدمها![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
20 شريحة كوسة رفيعة
1 برتقالة، بشر4
يُضاف الكرفس والجزر ويُطهى المزيج حتى ينضج، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الفاصوليا الخضراء والأوريجانو المجفف والريحان و3/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة. طبخ 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج![الأوريجانو المجفف]()
الأوريجانو المجفف![فاصوليا خضراء]()
فاصوليا خضراء![1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين]()
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين![حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي]()
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة]()
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
الأوريجانو المجفف
فاصوليا خضراء
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
8 (تحت 12) جمبري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع5
أضيفي الطماطم المقطعة والمكسرة ومرق الدجاج إلى القدر واتركيه حتى يغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تُضاف الفاصوليا والمعكرونة ويُطهى المزيج حتى تنضج المعكرونة والخضروات لمدة 10 دقائق تقريبًا. الموسم مع الملح. نغرفها في أوعية ونضع فوقها البارميزان والريحان المفروم.
المكونات سوف تحتاج![جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل]()
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل![محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم]()
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم![زيت زيتون جويا بكر ممتاز]()
زيت زيتون جويا بكر ممتاز![1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم]()
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم![صلصة طماطم هانت®]()
صلصة طماطم هانت®![1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة]()
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة![1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة]()
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
صلصة طماطم هانت®1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)![مغرفة]()
مغرفة![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفة6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائحالمعدات
المكونات
425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![low-sodium kidney beans, drained and rinsed]()
low-sodium kidney beans, drained and rinsed397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل]()
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![طماطم مكعبة بدون ملح]()
طماطم مكعبة بدون ملح1كبير![الجزر ، مكعبات]()
الجزر ، مكعبات2البصل![الكرفس ، مكعبات]()
الكرفس ، مكعبات11 رطل كوسة،![الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)]()
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)140مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الكوع المعكرونة]()
الكوع المعكرونة2(شتاء)![الريحان الطازج المفروم]()
الريحان الطازج المفروم2(شتاء)![الريحان الطازج المفروم]()
الريحان الطازج المفروم4القرنفل![ثوم مفروم]()
ثوم مفروم151مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![green beans, trimmed and cut into 1/2-inch pieces (about 1 1/2 cups)]()
green beans, trimmed and cut into 1/2-inch pieces (about 1 1/2 cups)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح كوشير وفلفل مطحون طازج]()
ملح كوشير وفلفل مطحون طازج1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة![مرق الدجاج منخفض الصوديوم]()
مرق الدجاج منخفض الصوديوم2(شتاء)![زيت الزيتون البكر الممتاز]()
زيت الزيتون البكر الممتاز1كبير![البصل ، مكعبات]()
البصل ، مكعبات11 رطل كوسة،![الأوريجانو المجفف]()
الأوريجانو المجفف336 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![جبنة بارميزان مبشورة ناعما]()
جبنة بارميزان مبشورة ناعما
low-sodium kidney beans, drained and rinsed397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مكعبة بدون ملح1كبير
الجزر ، مكعبات2البصل
الكرفس ، مكعبات11 رطل كوسة،
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)140مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
الكوع المعكرونة2(شتاء)
الريحان الطازج المفروم2(شتاء)الريحان الطازج المفروم4القرنفل
ثوم مفروم151مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
green beans, trimmed and cut into 1/2-inch pieces (about 1 1/2 cups)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح كوشير وفلفل مطحون طازج1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة
مرق الدجاج منخفض الصوديوم2(شتاء)
زيت الزيتون البكر الممتاز1كبير
البصل ، مكعبات11 رطل كوسة،
الأوريجانو المجفف336 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
جبنة بارميزان مبشورة ناعماالنبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
تعد Chianti وVerdicchio وTrebbiano من أفضل اختياراتي لـ Minestrone. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن Bollinger Brut Special Cuvee الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولارا للزجاجة الواحدة.
