حساء ميسو حار مع بوك تشوي وونتون
حساء ميسو حار مع بوك تشوي وونتون قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 157 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 91 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من ملح الكوشر ومعجون ميسو وحبوب الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم, الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي، و حساء ميسو يانع مع بوك تشوي والتوفو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبيرة مع ضيقغطاء مناسب على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف البصل ويتبل بالملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ في التليين ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة الزنجبيل ، وإثارة الجمع ، ويطهى حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة المكونات المتبقية ويقلب على الجمع. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار وتختلط النكهات ، حوالي 45 إلى 60 دقيقة.للونتون:1في الوقت نفسه ، سخني الزيت في مقلاة متوسطة مع غطاء محكم على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف الكراث والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا خفيفا وعطريا (احرص على عدم حرق الثوم) ، حوالي 5 دقائق.2
يضاف بوك تشوي وصلصة الصويا وحريف ويحرك المزيج. يغطى ويترك بوك تشوي يطهى لمدة 2 دقيقة. كشف وطهي الطعام, واحيانا اثارة, حتى أكثر من الرطوبة قد تبخرت وخففت بوك تشوي ولكن لا يزال أخضر مشرق, حول 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويرش بزيت السمسم ويحرك المزيج.3
ضع 1 أو 2 أغلفة فطيرة باللحم على سطح عمل نظيف وجاف.
ضع ملعقة صغيرة من خليط بوك تشوي في وسط كل غلاف. الرطب إصبعك بالماء واستخدامه لترطيب محيط كل المجمع. اطو الغلاف من المنتصف لإنشاء مستطيل واضغط على الحواف للتأكد من أنها محكمة الغلق جيدا. اسحب الزوايا المطوية للمستطيل معا فوق مركز الحشوة بحيث تتداخل هذه الزوايا قليلا واضغط على الأطراف معا حتى تغلق ، مع ترطيب الغلاف حسب الحاجة حتى يلتصق. شاهد مقطع فيديو حول طي هذا الشكل (يسمى أحيانا غطاء الممرضات) وأشكال فطيرة باللحم الأخرى هنا. كرر مع الأغلفة المتبقية.للحساء: 1عندما يصبح المرق جاهزا ، صفيه من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء كبير عازل للحرارة ؛ تجاهل المواد الصلبة. امسح القدر وأعد المرق إلى المقلاة واتركه على نار خفيفة على نار متوسطة.
إضافة ميسو وقياس سريراتشا وخفقت حتى تدمج تماما. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.2 أسقط الونتون في المرق المغلي واحدا تلو الآخر ، مع التحريك برفق لمنع الالتصاق. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الونتون وتدفئها ، حوالي 3 دقائق. (لا تدع المرق يغلي بقوة ، أو قد ينهار الونتون.) تذوق وإضافة المزيد من سريراتشا حسب الحاجة. يقسم الحساء وونتون بين أطباق التقديم ويزين بالبصل الأخضر.