حساء الملفوف سافوي مع الزلابية الحنطة السوداء
قد يكون حساء الملفوف سافوي مع فطائر الحنطة السوداء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 23.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 753 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك تفاح الجدة سميث ، وإزالة الأوراق التالفة ، ومرق الدجاج ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الملفوف سافوي, حساء البطاطس الملفوف سافوي، و شوربة ملفوف سافوي بالكاري مع الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي بذور الكراوية والكزبرة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. نخب ، هز المقلاة من حين لآخر ، حتى تفوح رائحتها ، حوالي 4 دقائق.
إزالة إلى لوح التقطيع والسماح لتبرد ، حوالي 2 دقيقة. سحق البذور باستخدام مطرقة أو مقلاة حتى تنقسم إلى قطع ولكن لا تسحق ؛ توضع جانبا.
ضع لحم الخنزير المقدد في قدر كبير وواسع أو فرن هولندي على نار متوسطة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح مقرمشا وبنيا ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. في هذه الأثناء ، ابشر التفاح على الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق في وعاء متوسط الحجم واتركه جانبا (لست بحاجة إلى تقشير التفاح). عندما يصبح لحم الخنزير المقدد جاهزا ، استخدم ملعقة مشقوقة لنقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ؛ توضع جانبا. اترك الدهون المقدمة في القدر على نار متوسطة.
يضاف التفاح المبشور وأي عصائر وبصل وكراوية مطحونة وكزبرة إلى القدر ويتبل بالملح والفلفل ويحرك المزيج. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.ضجة في الخردل حتى مجتمعة بالتساوي.
يضاف الملفوف والملح المقاس ويتبل بالفلفل ويحرك المزيج. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل الملفوف قليلا ، حوالي 5 دقائق.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفل معا في وعاء كبير لتفكيك أي كتل. ضجة في الحليب والزبدة المذابة حتى العجين يأتي فقط معا (وسوف تكون سميكة جدا).بمجرد أن يغلي الحساء ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. طعم وموسم مع الملح والفلفل. قطرة 1 يكوم ملعقة كبيرة من العجين في وقت واحد في الحساء حول محيط وعاء وتكرار حتى تم استخدام كل العجين. يغطى بغطاء محكم ويطهى حتى تصبح الزلابية ناعمة ومطبوخة ويصبح الملفوف طريا ، حوالي 10 دقائق.
يقدم الطبق مع قطع لحم الخنزير المقدد المحجوزة.