حساء الكرفس والكمثرى
الكرفس والكمثرى الحساء هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية حساء. حصة واحدة تحتوي على 242 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.16 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك مرق الخضار وأوراق الزعتر وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل حساء جذر الكمثرى والكرفس الكريمي مع دوامة البيستو, الكرفس والكمثرى الحساء، و سلطة الكمثرى والكرفس المقرمشة.
تعليمات
للحساء: في قدر كبير على نار متوسطة ، تذوب الزبدة حتى الرغوة.
يضاف زيت الزيتون والكراث والكمثرى ويتبل جيدا بالملح والفلفل الأبيض المطحون ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
يضاف الكرفس والزعتر ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويعرق حتى يتبخر معظم السائل ويبدأ الكرفس في النعومة ، حوالي 12 دقيقة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة حتى يغلي أو حوالي 325 F فهرنهايت إلى 350 F فهرنهايت.
يضاف نصف الكراث ويقلى حتى يصبح لونه ذهبيا.
ترفع إلى طبق مبطن بمناشف ورقية وتتبل بالملح وتكرر مع الكراث المتبقي.
يقدم الحساء مع الكراث المقلي.المشروبات الاقتران: النكهات الحساسة والغرامة هنا تشير إلى ريسلينغ ، ولكن لتعزيز نكهة نادرة وخضراء من الكرفس ، حاول الذهاب إلى النبيذ مماثلة ولكن مختلفة ، غرام إرمنر فيلتلينر من النمسا. نمط خفيف مع القليل من الفلفل المميز يناسب الفاتورة: 2006 شلوس جوبيلسبورج جوبيلسبورجر.