حساء الفول والشعير: مينيسترا دي فاجيولي
حساء الفول والشعير: قد يكون مينيسترا دي فاجيولي مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 315 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك شعير اللؤلؤ والملح والفلفل وحبوب البورلوتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 ساعات و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي حساء الفاصوليا مع الشعير, حساء الفول والشعير، و حساء الفول والشعير.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي الفاصوليا والخضروات والأعشاب والثوم و 1 لتر من الماء. جلب ليغلي, خفض لينضج, ويطهى, مغطى, على نار خفيفة جدا ل 1 ساعة.
في هذه الأثناء ، اشطف الشعير وضعه في مقلاة كبيرة مع البانسيتا والفلفل حسب الرغبة. يغطى بـ 1 لتر من الماء ويغلى المزيج.
يضاف الشعير إلى حساء الفاصوليا ويطهى لمدة 1 ساعة أخرى ، حتى يصبح الشعير طريا جدا.
تذوق الحساء واضبط التوابل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.
رش الأجزاء الفردية بزيت الزيتون.