صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة100
مجلة

حساء الفول والشعير البطيء

حساء الفول والشعير البطيء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الفول والشعير البطيء. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق السبانخ الطفل والفلفل وورق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم شخصان هذه الوصفة, و 55 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة هائلة. حاول حساء الشعير الفول طباخ بطيء, طباخ بطيء يخنة الفول والشعير، و حساء اللحم البقري والشعير البطيء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: طباخ بطيء
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
ضعي 6 أكواب من الماء ، والفاصوليا ، والشعير ، والثوم ، والجزر ، والكرفس ، والبصل ، وورق الغار ، و 11/2 ملاعق كبيرة من الملح ، ومزيج الأعشاب ، وبعض الفلفل وفطر بورسيني (في حالة الاستخدام) في قدر بطيء. ضغط الطماطم من خلال يديك على وعاء لكسر عليهم ، وإضافة مع العصائر. يغطى ويطهى على نار عالية حتى تصبح الفاصوليا طرية جدا ويصبح الحساء سميكا ، حوالي 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الشعيرالشعير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
نضيف السبانخ والجبن ونقلب حتى يذبل السبانخ ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
4
ترفع أوراق الغار وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
مغرفة الحساء في الأطباق تحسنت ورذاذ كل خدمة مع الخل وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة

المكونات

851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب تنظيف أوراق السبانخ الطفل (حولأكواب تنظيف أوراق السبانخ الطفل (حول591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل البارميزان البلسمي المبشور الطازج ، للرذاذخل البارميزان البلسمي المبشور الطازج ، للرذاذ1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير10الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملة مع عصيرطماطم كاملة مع عصير21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، المفروم تقريباالجزر ، المفروم تقريبا2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفروم تقريباكرفس مفروم تقريبا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمزيج متعدد الفاصوليا المجففة أو الفاصوليا الشمالية الكبيرة ، يتم قطفها وشطفهامزيج متعدد الفاصوليا المجففة أو الفاصوليا الشمالية الكبيرة ، يتم قطفها وشطفها141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر بورسيني مجفف ، مفتت إذا كان كبيرا ، اختياريفطر بورسيني مجفف ، مفتت إذا كان كبيرا ، اختياري3القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم2قطع حلوى التوفي من هيث بارمزيج الأعشاب الإيطالية المجففةمزيج الأعشاب الإيطالية المجففة10الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير10الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل مفروم تقريبابصل مفروم تقريبا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلؤلؤة الشعيرلؤلؤة الشعير