صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة100
مجلة

حساء الفول والشعير البطيء

حساء الفول والشعير البطيء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الفول والشعير البطيء. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق السبانخ الطفل والفلفل وورق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم شخصان هذه الوصفة, و 55 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة هائلة. حاول حساء الشعير الفول طباخ بطيء, طباخ بطيء يخنة الفول والشعير، و حساء اللحم البقري والشعير البطيء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: طباخ بطيء
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
ضعي 6 أكواب من الماء ، والفاصوليا ، والشعير ، والثوم ، والجزر ، والكرفس ، والبصل ، وورق الغار ، و 11/2 ملاعق كبيرة من الملح ، ومزيج الأعشاب ، وبعض الفلفل وفطر بورسيني (في حالة الاستخدام) في قدر بطيء. ضغط الطماطم من خلال يديك على وعاء لكسر عليهم ، وإضافة مع العصائر. يغطى ويطهى على نار عالية حتى تصبح الفاصوليا طرية جدا ويصبح الحساء سميكا ، حوالي 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الشعيرالشعير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
نضيف السبانخ والجبن ونقلب حتى يذبل السبانخ ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
ترفع أوراق الغار وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
مغرفة الحساء في الأطباق تحسنت ورذاذ كل خدمة مع الخل وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة