حساء الفطر الآسيوي
قد يكون حساء الفطر الآسيوي مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 203 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك أوراق خارجية من 1 ملفوف نابا ، وفطر كريميني ، وبازلاء ثلجية ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. فهو مثالي ل الخريف. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق جيد. حاول حساء الفطر الآسيوي, شوربة دجاج بالفطر الآسيوي، و تحت الطقس الخضار والفطر حساء المعكرونة (النمط الآسيوي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة واطهي الثوم والزنجبيل حتى يحمر.
يمزج المرق وصلصة الصويا وصلصة السمك في حالة الاستخدام في القدر ويترك على نار خفيفة.
أضف المكونات المتبقية باستثناء البازلاء الثلجية والبصل الأخضر وزيت السمسم. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ثم يضاف البازلاء الثلجية. اطبخي لبضع دقائق أطول ، حتى تنضج البازلاء الثلجية ولكنها لا تزال خضراء زاهية.
يضاف البصل الأخضر إلى القدر ويرفع عن النار ويغرف في أوعية التقديم.
رشي القليل من زيت السمسم فوق كل حصة.
النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ
آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو لانج وريد نابا فالي تشينين بلان. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
لانج & ريد نابا فالي تشينين بلان
لانج & ريد 2015 شينين بلانك نابا وادي الخوخ والفواكه الاستوائية التي هي على الفور على الأنف ، مع تلميح ضروري من العسل (الطابع الأصناف التقليدية) ، والتعبير أقل من التفاح والحمضيات. على الحنك ، تنعكس الروائح وتعطى وجودا أقوى مع ملاحظات الحمضيات الغريبة التفاح الأصفر ، والتي تعطيها حموضة دقيقة. الملمس هو العطاء ، والنكهات توسيع مع لمسة من المعادن المالحة ، الأمر الذي يؤدي إلى حموضة هش مشرق ، إضافة إلى الطابع منعش النبيذ. وسوف تزهر وكسب في التعقيد مع الوقت زجاجة إضافية.