صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

حساء الزفاف الإيطالي

5
4
3
2
1
حساء الزفاف الإيطالي

حساء الزفاف الإيطالي

حساء الزفاف الإيطالي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 478 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة محبوبة من قبل 215 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر واحصل على بيكورينو رومانو والمعكرونة مثل توبيتيني وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة ممتازة. حاول حساء الزفاف الإيطالي, حساء الزفاف الإيطالي، و حساء الزفاف الإيطالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
بالنسبة لكرات اللحم ، ضعي الدجاج المطحون والنقانق وفتات الخبز والثوم والبقدونس والبيكورينو والبارميزان والحليب والبيض و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء واخلطيهم برفق بالشوكة. باستخدام ملعقة صغيرة ، اسقط كرات اللحم من 1 إلى 1 1/4 بوصة على صينية مبطنة بورق زبدة. (يجب أن يكون لديك حوالي 40 كرات اللحم. ليس عليهم أن يكونوا دائريين تماما.)
المكونات سوف تحتاج
- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
بيكورينوبيكورينو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، حتى تنضج وتحمر قليلا. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
في غضون ذلك ، بالنسبة للحساء ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة في وعاء حساء كبير ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
البازلاء المجمدة أو المعلبةالبازلاء المجمدة أو المعلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
يضاف البصل والجزر والكرفس ويقلى حتى ينضج لمدة 5 إلى 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يضاف مرق الدجاج والنبيذ ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
تضاف المعكرونة إلى المرق المغلي وتطهى لمدة 6 إلى 8 دقائق ، حتى تنضج المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
9
يضاف الشبت الطازج ثم كرات اللحم إلى الحساء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. طعم الملح والفلفل. ضجة في السبانخ الطازجة ويطهى لمدة 1 دقيقة ، حتى يذبل السبانخ فقط. مغرفة في أطباق الحساء ويرش كل خدمة مع البارميزان المبشور اضافية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الشبت الطازجالشبت الطازج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
البازلاء المجمدة أو المعلبةالبازلاء المجمدة أو المعلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة

المكونات

340فلفل هابينروالسبانخ الطفل ، وغسلها وقلصالسبانخ الطفل ، وغسلها وقلص1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الأبيض الطازجفتات الخبز الأبيض الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزر (3 جزر) ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصةمكعبات الجزر (3 جزر) ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفس (2 سيقان) ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصةمكعبات الكرفس (2 سيقان) ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة227فلفل هابينرونقانق الدجاج ، أغلفة إزالتهانقانق الدجاج ، أغلفة إزالتها2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج محلي الصنعمرق الدجاج محلي الصنع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1كبير جداالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة2القرنفلملاعق صغيرة من الثوم المفرومملاعق صغيرة من الثوم المفروم340فلفل هابينرو- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميزان مبشور طازج ، بالإضافة إلى إضافي للتقديمبارميزان مبشور طازج ، بالإضافة إلى إضافي للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيكورينو رومانو المبشور حديثابيكورينو رومانو المبشور حديثا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمعكرونة مثل توبيتيني أو النجومالمعكرونة مثل توبيتيني أو النجوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا