صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة70
مجلة

حساء الخضار الإيطالي

حساء الخضار الإيطالي
حساء الخضار الإيطالي هو خالية من الألبان ونباتي حساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 160 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 7 وتكلف 77 سنتا لكل وجبة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. إذا كان لديك ماء ، إسكارول ممزق ، مرق دجاج ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول حساء الخضار الإيطالي, حساء الخضار الإيطالي، و السجق الإيطالي وحساء الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي ، اقلي الكرفس والبصل والجزر في الزيت حتى تنضج. ضجة في الماء والفاصوليا والطماطم والمرق والنبيذ والتوابل. جلب ليغلي. ضجة في المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
خففي الحرارة ؛ يطهى على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 13-15 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة ، مع إضافة الإسكارول خلال آخر 3 دقائق من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةغير مطبوخة القوس التعادل المعكرونةغير مطبوخة القوس التعادل المعكرونة397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الكلى البيضاء أو حبوب كانيليني ، تشطف وتصفىيمكن الكلى البيضاء أو حبوب كانيليني ، تشطف وتصفى1( باذنجان)جزرة مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائحجزرة مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح2مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائحضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ مارسالا أو مرق دجاج إضافي مخفض الصوديومنبيذ مارسالا أو مرق دجاج إضافي مخفض الصوديوم397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن خفض الصوديوم مرق الدجاجيمكن خفض الصوديوم مرق الدجاج11 رطل كوسة،كل ريحان مجفف ، مردقوش ، زعتر وزعتركل ريحان مجفف ، مردقوش ، زعتر وزعتر1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةاسكارول ممزقة (حوالي 1 رأس صغير)اسكارول ممزقة (حوالي 1 رأس صغير)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري