حساء الجزر المدخن
بحاجة الى شوربة خالية من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء الجزر المدخن وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 447 سعرة حرارية. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. إذا كان لديك زبدة وجزر ورقائق خشب جوز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 36%، وهي ليست معلقة جدا. حاول سمك السلمون المدخن, بابريكان مدخن وحساء روتاباغا، و حساء اليقطين مع جودة مدخنة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الجزر الكامل المقشر على رف المدخن. دخان 1 1/2 إلى 2 ساعة.
سخني الزيت النباتي في وعاء حساء 1 1/2 إلى 2 جالون على نار متوسطة. يضاف البصل والفلفل الحار والثوم ويطهى حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. يقطع الجزر ويضاف إلى البصل مع الكرفس ؛ استمر في طهي 5 إلى 10 دقائق أخرى حتى يلين الكرفس.
ضجة في الكركم ومسحوق الكاري حتى توزع بالتساوي. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
صفي الخضار من الحساء وهرسها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
اسكب المهروس مرة أخرى في الحساء ، واستمر في الغليان لمدة 30 دقيقة أخرى.
اخفقي الزبدة في الحساء حتى تذوب ، ثم أضيفي الكريمة ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. يصفى الحساء من خلال مصفاة شبكية دقيقة قبل التقديم.