حساء البطاطس والملفوف الريفي
قد يكون حساء البطاطس والملفوف الريفي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 509 سعرة حرارية. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد ، والنبيذ ، والأغصان الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حساء الملفوف البلد, حساء الملفوف البلد، و حساء الفول ولحم البقر والملفوف.
تعليمات
في وعاء الحساء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح هشا ، لمدة 5 دقائق.
يضاف البصل والكراث ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، لمدة 10 دقائق.
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر تقريبا ، 5 دقائق.
اربطي أغصان البقدونس وأغصان الزعتر وورق الغار بالخيط ؛ أضف إلى القدر مع البطاطس والمرق. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس لمدة 10 دقائق.
يضاف الملفوف ويتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الملفوف لمدة 10 إلى 15 دقيقة. تجاهل حزمة عشب. ضجة في الثوم المعمر.
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية.
يضاف الخبز والثوم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح الخبز المحمص بنيا ذهبيا ، لمدة 6 دقائق ؛ تخلص من الثوم. يتبل بالملح ويرش بالبقدونس.
اغرف الحساء في أوعية عميقة.
يرش مع الخبز المحمص ويقدم.