حساء البطاطس على الطريقة التوسكانية
قد يكون حساء البطاطس على الطريقة التوسكانية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 467 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, يوكون الذهب البطاطا, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول حساء البطاطا الدجاج توسكان, حساء البطاطس السجق توسكان، و النقانق التوسكانية وحساء البطاطس لوصفات مماثلة.
تعليمات
اقطع الطرف المدبب لكل رأس ثوم للكشف جزئيا عن القرنفل (لا تقشر القرنفل أو تفصله) ؛ ضع كل رأس في وسط ورقة صغيرة من رقائق الألومنيوم الثقيلة.
رشي 1/2 ملعقة صغيرة زيت فوق كل رأس ؛ لف كل منها بورق قصدير.
تخبز في 400 لمدة 45 دقيقة ؛ بارد 10 دقائق. ضغط لاستخراج اللب ؛ تجاهل الجلود.
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
إضافة 1 1/2 كوب البصل; سوت 4 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في الفلفل, 1/8 ملعقة صغيرة من الملح, والبطاطا; سوت 2 دقيقة.
يضاف المرق ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية جدا مع التحريك من حين لآخر.
ضع مطحنة الطعام فوق وعاء كبير ؛ صب خليط البطاطس ولب الثوم في مطحنة الطعام. اضغط على الخليط من خلال مطحنة الطعام ؛ عودة الخليط إلى المقلاة. ضجة في نصف ونصف. صر ناعما 2 أوقية الجبن لانتاج 1/2 كوب ؛ يقلب في الحساء. يطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن جيدا.
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف 1/2 كوب بصل متبقي ؛ يقلى لمدة 6 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في 1/8 ملعقة صغيرة ملح, سجق, وبانسيتا; يطهى 8 دقائق أو حتى احمر, التحريك لتنهار السجق.
يطهى اللفت في الماء المغلي لمدة 4 دقائق ؛ يصفى من خلال غربال فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بسائل طهي 1/4 كوب. صر 1 اوقية (الاونصة) الجبن.
يمزج اللفت ، سائل الطهي المحفوظ ، الجبن المبشور ، المريمية ، والمكسرات في محضر الطعام ؛ عملية حتى الأرض ناعما. مع المعالج على ، إضافة تدريجيا 1 ملعقة كبيرة من النفط من خلال شلال الغذاء ، وتجهيز حتى مجتمعة. مغرفة 1 كوب حساء في كل من 6 السلطانيات; أعلى كل خدمة مع 3 ملاعق كبيرة من خليط السجق.
رشي كل حصة مع حوالي 4 ملاعق صغيرة من خليط اللفت; يحلق المتبقية 1 الجبن أوقية (الاونصة) بالتساوي على الحساء.