حساء البازلاء والخس والشمر
قد يكون حساء البازلاء والخس والشمر مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 185 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 30 المشجعين. إذا كان لديك الكراث وبذور الشمر والبازلاء الصغيرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول الشمر والفلفل والخس سلطة, سلطة الخس والشمر مع صلصة الحمضيات، و سلطة الخس والشمر مع صلصة البرتقال والخردل لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
أضف الكراث والشمر. الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يغطى القدر ويطهى حتى يصبح طريا تقريبا ، مع التحريك من حين لآخر ، من 6 إلى 7 دقائق.
يضاف الخس ويقلب حتى يذبل ، من 1 إلى 2 دقيقة.
مزيج في البازلاء ، مرق ، 1 كوب ماء وبذور الشمر. جلب الحساء ليغلي. غطاء ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار ، من 5 إلى 6 دقائق.
في الخلاط ، اخلطي الحساء ، 1 كوب في المرة الواحدة ، حتى يصبح المزيج ناعما.
اسكب الحساء مرة أخرى في القدر واتركه دافئا على نار خفيفة. يتبل بالملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. قم بتخفيف الحساء بإضافة 1 ملعقة كبيرة من المرق الإضافي في المرة الواحدة ، إذا لزم الأمر.
اغرف الحساء في أوعية وقدمه.