صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة38
مجلة

حساء الاسكواش الذهبي

حساء الاسكواش الذهبي
قد يكون حساء الاسكواش الذهبي مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذا الغلوتين مجانا, البدائية, وتخدم وصفة نباتية 8 والتكاليف Serving 1.55 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 169 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من ملح بورسيني ، قرع الجوز ، كريم فريش ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل حساء الاسكواش الذهبي, حساء الاسكواش الذهبي هربيد، و حساء الاسكواش الذهبي السريع.

تعليمات

1
سخن الشواية إلى 350 درجة فهرنهايت.قشر وقطع القرع إلى شرائح من 1 إلى 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
توضع في وعاء كبير وتتبل بشراب القيقب ومسحوق 5 توابل صيني. اشوي القرع حتى تظهر علامات الشواء ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. توضع جانبا لتبرد. وفي الوقت نفسه ، سحق بذور الكزبرة في هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية وأضيفي البصل. يطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
أضيفي الكزبرة ورقائق الفلفل الأحمر واطهيها حتى يتكرمل البصل بالكاد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
يضاف القرع المشوي ومرق الدجاج ويغلى المزيج. اخفض الحرارة إلى متوسطة واتركها على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة لمساعدة النكهات على التطور. يرفع الحساء عن النار ويغمر في الخلاط حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. إذا أصبح الحساء سميكا جدا ، أضف المزيد من مرق الدجاج لتخفيفه. شيفوناد نصف أوراق حكيم ، وترك النصف الآخر كله. تقلى جميع أوراق المريمية في مقلاة من زيت الزيتون الساخن حتى تصبح الأوراق مقرمشة ولا تزال خضراء. مغرفة الحساء في أكواب, أعلى مع 1 فريش ملعقة صغيرة كريم, ومقبلات مع حكيم المقلية والملح بورسيني.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كريم فريشكريم فريش
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سكين حادهسكين حاده
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مغرفةمغرفة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)