صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
مجلة

حرق السكر الجليد

حرق السكر الجليد
قد يكون بودرة السكر المحروقة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الزينة. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 459 سعرة حرارية. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 50 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك ماء وحليب وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 8%. حاول كب كيك طعام الملاك الجبلي مع كريمة الزبدة المحترقة و ح, مربعات اليقطين المذهلة مع كريمة القرفة بالزبدة المحروقة، و كعكة السكر المحروقة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
على نار خفيفة ، صب 1/2 كوب سكر في مقلاة ثقيلة. يقلب باستمرار بملعقة خشبية لمدة 8 إلى 10 دقائق ؛ أو حتى يتم الكراميل (اللون البني الفاتح).
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
2
صب الماء المغلي في السكر بالكراميل وقلب حتى يذوب السكر. ضجة في الزبدة والحليب والملح والسكر المتبقي. اغلي الخليط حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة ، حوالي 236 درجة فهرنهايت (115 درجة مئوية). تبريد الخليط لدرجة حرارة الغرفة. عندما يبرد الخليط ، أضيفي مستخلص الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
زبدةزبدة
السكرالسكر
المياهالمياه
الحليبالحليب
الملحالملح
3
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الخليط حتى يصبح سميكا ودسما.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
4
انتشر على الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار