صعوبةخبير
جاهز30 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة1
مجلة

جيلي النعناع

جيلي النعناع
يمكن أن يكون Mint Jelly هو الوصفة الخالية من الغلوتين والبيض النباتي والصديقة لبرنامج fodmap التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.25 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 133 سعرة حرارية و 0 جرام بروتين و 1 جرام دهون . تكفي هذه الوصفة 48 شخصًا. وقد حازت هذه الوصفة على إعجاب 5 من عشاق الطعام والطهاة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا البهارات. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إذا كان لديك الخل والزبدة والبكتين السائل من الفاكهة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 7% . هذه النتيجة سيئة للغاية (لكنها لا تزال قابلة للإصلاح). موهيتو جيلي - جيلي الليمون والنعناع ، جيلي النعناع ، وجيلي التفاح بالنعناع تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في الفرن الهولندي، يُغلى النعناع والماء. تغلي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
يُرفع عن النار ويُسكب عبر منخل ناعم، ويُحتفظ بسائل النعناع. تخلص من الأوراق.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
أعد السائل إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف السكر والخل والزبدة. يغلى المزيج مع التحريك المستمر. أضف محتويات كيسي البكتين بسرعة؛ جلب إلى غليان كامل المتداول. يغلي لمدة 1 دقيقة، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
البكتينالبكتين
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
5
ارفعيه عن النار. تخلص من الرغوة.
6
أضف تلوين الطعام.
المكونات سوف تحتاج
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
7
اغرفيها بعناية في مرطبانات نصف لتر ساخنة ومعقمة، واتركي 1/4 بوصة. مساحة الرأس.
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
8
إزالة فقاعات الهواء. مسح الحافات وضبط الأغطية. قم بالمعالجة لمدة 5 دقائق في وعاء الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
9
أو، بارد لدرجة حرارة الغرفة، حوالي 1 ساعة. قم بتغطيته واتركه طوال الليل أو حتى يتماسك، ولكن ليس لمدة أطول من 24 ساعة. تبريد أو تجميد. (ضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع أو قم بتجميدها لمدة تصل إلى 12 شهرًا.)