صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

جيد يأكل لحم البقر الحساء

جيد يأكل لحم البقر الحساء
قد يكون حساء اللحم البقري الجيد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 39 جرام بروتين, 91 جرام دهون، وما مجموعه 1083 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 13 من عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق البقدونس والبطاطا والأعشاب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 84%. وصفات مماثلة هي جيد يأكل لحم البقر المتن في قشرة الملح (ألتون براون 2004), جيد يأكل رغيف اللحم، و جيد يأكل الديك الرومي المشوي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء خلط كبير ، اخفقي معجون الطماطم وخل التفاح وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الحلو والأعشاب المجففة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
3
تبلي الضلوع القصيرة بـ 1 ملعقة كبيرة من ملح الكوشر.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
4
ضعي صينية كبيرة على نار متوسطة إلى عالية وبمجرد ارتداد قطرة ماء ، احرق اللحم حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب. مرة واحدة احمر ، وإزالة اللحم إلى وعاء مع عجينة وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
نقل إلى قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم الثقيلة وختم بإحكام.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
ضع العبوة في مقلاة معدنية وضعها في فرن بارد على الرف الأوسط. اضبط الفرن على 250 درجة فهرنهايت واطهيه لمدة 4 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
أخرج اللحم من الفرن وقم بعمل ثقب في العبوة بعناية أثناء تثبيته فوق وعاء عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
استنزاف السائل في الحاوية ووضعه في الثلاجة لتبرد بما فيه الكفاية بحيث الدهون يفصل عن بقية السائل ، حوالي 1 ساعة. بعد 1 ساعة ، ونقل السائل إلى الثلاجة والحفاظ على هناك حتى عززت غطاء الدهون ، ما يقرب من 1 ساعة. اسمح للأضلاع بالجلوس في درجة حرارة الغرفة أثناء تبريد السائل أو في حالة التقديم في اليوم التالي ، ضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للانتهاء.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
9
استرجع السائل من الثلاجة وأزل الغطاء الدهني الذي تشكل في الأعلى. قم بقياس 1 ملعقة كبيرة من الدهون واحتفظ بالباقي لوقت آخر.
10
ضعي الدهن في قدر كبير وضعيه على نار متوسطة. مرة واحدة وقد ذاب الدهون إضافة البصل جنبا إلى جنب مع ملعقة صغيرة المتبقية من الملح ويقلب لفصل البصل إلى حلقات. اتركه يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
11
نضيف البطاطس مع قليل من الفلفل الأسود ونقلب حتى نتحد. بعد ذلك ، أضيفي السائل المحفوظ من اللحم وقلبي. قم بتغطيته بإحكام وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة حتى لا تتسرب الحرارة من الغطاء. يطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الماء للسماحالماء للسماح
12
وفي الوقت نفسه ، وقطع اللحم بعيدا عن العظام ، وإزالة النسيج الضام والتخلص منها. بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، اكشف وضع اللحم فوق الخضار. يغطى ويستمر في الطهي لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
13
يقدم مع رش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير