صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة

جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة
جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة قد يكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل 46 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 23 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والبيض وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ماسكاربوني والليمون جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة, جنوكتشي مع زبدة الزعتر، و جنوكتشي البطاطا الحلوة مع زبدة الزعتر.

تعليمات

1
تطهى الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
إزالة من الحرارة.
3
أضف أوراق الزعتر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
بيرس البطاطا في جميع أنحاء مع شوكة. ضعي البطاطس في الميكروويف حتى تنضج ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
5
نقطع البطاطس إلى نصفين ونغرف اللحم في وعاء كبير ؛ تجاهل الجلد. باستخدام شوكة ، اهرسي البطاطس جيدا. الهريس في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
اخلطي 3 ملاعق كبيرة من البيضة ؛ تخلص من البيضة المتبقية. ينخل الدقيق فوق خليط البطاطس ويعجن حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
تقسم العجينة إلى 4 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
8
لف كل قطعة بين راحة يدك وسطح العمل في حبل قطره 1/2 بوصة (طوله حوالي 20 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
قطع العجين إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
10
لفة كل قطعة من العجين على مجداف خشبي مع التلال أو على أسنان شوكة لتشكيل الأخاديد في العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
11
طهي جنوكتشي في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى ترتفع جنوكتشي إلى السطح ، حوالي 1 دقيقة. استمر في الطهي حتى تنضج النوكي ، لمدة 4 دقائق أطول. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل النوكي إلى زبدة الزعتر الساخنة في المقلاة. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
12
تسكب صلصة النوكي والزبدة في أوعية ضحلة. أعلى مع بيكورينو وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
جنوكتشيجنوكتشي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.