صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة33
مجلة

جنوب غرب تركيا محشوة الذرة

جنوب غرب تركيا محشوة الذرة
قد يكون الديك الرومي المحشو بالذرة الجنوبية الغربية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 14. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 529 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب الخالي من الدسم والملح ودقيق الذرة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب الخالي من الدسم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع محلية الصنع الحليب الخالي من الدسم الشوكولاته الحلوى كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول فلفل محشي جنوب غرب تركيا, جنوب غرب محشوة تركيا الثدي، و برجر ديك رومي مشوي محشي بالذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 3/4 كوب من دقيق الذرة والدقيق و 4 مكونات تالية في وعاء كبير ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يمزج الحليب والمكونات 3 التالية في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يسكب خليط الحليب في خليط دقيق الذرة مع التحريك حتى يتم ترطيب المكونات الجافة. أضعاف في الفلفل هالبينو والبصل والذرة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
4
رش مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات برذاذ الطهي ؛ أضف خليط حشو خبز الذرة.
المكونات سوف تحتاج
حشو خبز الذرةحشو خبز الذرة
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
اخبزيها على حرارة 500 دقيقة لمدة 15 دقيقة ؛ أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
تقليم الدهون الزائدة من تركيا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
7
إزالة حوصلة الطائر والرقبة من تركيا ؛ احتياطي لاستخدام آخر. شطف تركيا جيدا تحت الماء البارد ، واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. كسر خبز الذرة إلى قطع ؛ حزمة طفيفة في تجويف الجسم من تركيا. قم بتعبئة أي خبز ذرة متبقي برفق في تجويف الرقبة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
8
صب مرق الدجاج في كل تجويف. التعادل ينتهي من الساقين إلى الذيل مع الحبل. ارفع أطراف الأجنحة لأعلى ولأسفل للخلف ، وثنيها تحت الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
9
الجمع بين المتبقية 1 كوب دقيق الذرة والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير. معطف جميع جوانب الطيور مع خليط دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
ضع الديك الرومي على رف مغطى برذاذ الطهي ، وضع الرف في مقلاة تحميص ضحلة. إدراج ميزان الحرارة اللحوم في جزء لحمي من الفخذ ، مما يؤكدفإنه لا تلمس العظام.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
11
تخبز في 500 لمدة 20 دقيقة. خفض الحرارة إلى 325 ، وخبز 2 ساعة و 15 دقيقة أو حتى يسجل ميزان حرارة اللحوم 18
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
عندما يتم تركيا الثلثين, قطع الحبل أو الفرقة من الجلد عقد مضرب ينتهي إلى الذيل; وهذا يضمن أن الدواخل من الفخذين يتم طهيها. ويتم تركيا عندما أفخاذ من السهل على التحرك صعودا وهبوطا.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
13
اسمحوا الوقوف خمسة عشر دقيقة قبل نحت.
14
إزالة الجلد قبل التقطيع.

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق شيلي الأحمرمسحوق شيلي الأحمر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة المجمدةحبات الذرة المجمدة1زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1فلفل هالبينو ، مصنف ومفرومفلفل هالبينو ، مصنف ومفروم404عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومرق الدجاج بدون ملح ، غير مخففمرق الدجاج بدون ملح ، غير مخفف1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأرجواني المفرومالبصل الأرجواني المفروم1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب الخالي من الدسمالحليب الخالي من الدسم5كيلوغرامتركياتركيا1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الصفراء ، مقسمةدقيق الذرة الصفراء ، مقسمة