صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة33
مجلة

جنوب غرب تركيا محشوة الذرة

جنوب غرب تركيا محشوة الذرة
قد يكون الديك الرومي المحشو بالذرة الجنوبية الغربية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 14. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 529 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب الخالي من الدسم والملح ودقيق الذرة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب الخالي من الدسم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع محلية الصنع الحليب الخالي من الدسم الشوكولاته الحلوى كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول فلفل محشي جنوب غرب تركيا, جنوب غرب محشوة تركيا الثدي، و برجر ديك رومي مشوي محشي بالذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 3/4 كوب من دقيق الذرة والدقيق و 4 مكونات تالية في وعاء كبير ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يمزج الحليب والمكونات 3 التالية في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يسكب خليط الحليب في خليط دقيق الذرة مع التحريك حتى يتم ترطيب المكونات الجافة. أضعاف في الفلفل هالبينو والبصل والذرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
4
رش مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات برذاذ الطهي ؛ أضف خليط حشو خبز الذرة.
المكونات سوف تحتاج
حشو خبز الذرةحشو خبز الذرة
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
اخبزيها على حرارة 500 دقيقة لمدة 15 دقيقة ؛ أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
تقليم الدهون الزائدة من تركيا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
7
إزالة حوصلة الطائر والرقبة من تركيا ؛ احتياطي لاستخدام آخر. شطف تركيا جيدا تحت الماء البارد ، واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. كسر خبز الذرة إلى قطع ؛ حزمة طفيفة في تجويف الجسم من تركيا. قم بتعبئة أي خبز ذرة متبقي برفق في تجويف الرقبة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
8
صب مرق الدجاج في كل تجويف. التعادل ينتهي من الساقين إلى الذيل مع الحبل. ارفع أطراف الأجنحة لأعلى ولأسفل للخلف ، وثنيها تحت الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
9
الجمع بين المتبقية 1 كوب دقيق الذرة والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير. معطف جميع جوانب الطيور مع خليط دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
ضع الديك الرومي على رف مغطى برذاذ الطهي ، وضع الرف في مقلاة تحميص ضحلة. إدراج ميزان الحرارة اللحوم في جزء لحمي من الفخذ ، مما يؤكدفإنه لا تلمس العظام.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
تخبز في 500 لمدة 20 دقيقة. خفض الحرارة إلى 325 ، وخبز 2 ساعة و 15 دقيقة أو حتى يسجل ميزان حرارة اللحوم 18
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
عندما يتم تركيا الثلثين, قطع الحبل أو الفرقة من الجلد عقد مضرب ينتهي إلى الذيل; وهذا يضمن أن الدواخل من الفخذين يتم طهيها. ويتم تركيا عندما أفخاذ من السهل على التحرك صعودا وهبوطا.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
13
اسمحوا الوقوف خمسة عشر دقيقة قبل نحت.
14
إزالة الجلد قبل التقطيع.

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق شيلي الأحمرمسحوق شيلي الأحمر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة المجمدةحبات الذرة المجمدة1(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم1جبنة بارميزان مبشورةفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهام1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1فلفل هالبينو ، مصنف ومفرومفلفل هالبينو ، مصنف ومفروم404فلفل هابينرومرق الدجاج بدون ملح ، غير مخففمرق الدجاج بدون ملح ، غير مخفف1أوريو محشو مزدوجشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3القشرة: فتات بسكويت غراهامجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأرجواني المفرومالبصل الأرجواني المفروم1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب الخالي من الدسمالحليب الخالي من الدسم5كيلوغرامتركياتركيا1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الصفراء ، مقسمةدقيق الذرة الصفراء ، مقسمة