جنوب غرب الفناء الخلفي البرغر
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأمريكي. حاول صنع برجر Southwestern Backyard Burger في المنزل. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 318 سعرة حرارية و14 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون. مقابل 1.33 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كمية كبيرة من سجق لحم الخنزير والفلفل والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 36%. إن Hearty Backyard Burgers وGrilled Backyard Beer Burgers وBackyard Big South-of-the-Border Burgers تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير، قم بجمع المكونات الثمانية الأولى. يُفتت لحم البقر والسجق فوق الخليط ويُخلط جيدًا. تشكل إلى ثمانية فطائر.
يُشوى، مغطى، على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يختفي اللون الوردي. أعلى مع الجبن. يُشوى لمدة دقيقة واحدة أو حتى يذوب الجبن.
يُشوى الكعك، ويُقطع جانبًا إلى الأسفل، لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يُحمص.
يُقدم البرغر على الكعك مع الخس والطماطم والطبقة.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
تعد Merlot وMalbec وZinfandel من أفضل اختياراتي لبرجر. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.