صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

جلام تافه شريحة

جلام تافه شريحة
غلم تافه شريحة يأخذ تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 538 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.73 لكل وجبة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 153 المشجعين. مزيج من شيري ، حزمة التوت هلام ، أوراق الجيلاتين ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق سيء نوعا ما. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا زاباجليون تافه شريحة, شريحة تافه مثلج، و جرين ، جلام و جورماندي.

تعليمات

1
دهن علبة رغيف 900 جرام ، ثم اصنعها بغشاء لاصق ناعم بقدر ما يمكنك الحصول عليه. استعمال 1 شريط طويل من الخبز الرق إلى خط قاعدة ونهايات القصدير, ترك بعض الشائكة في كل نهاية لمساعدتك على سحب رغيف الحرة في وقت لاحق. متقاطع قطعة أخرى من الرق إلى خط قاعدة وأطول الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
2
لطبقة كريم ، نقع الجيلاتين في الماء البارد. قم بتسخين الكريمة والشيري برفق في قدر. عندما يلين الجيلاتين ، اعصر الماء الزائد ، ارفع الكريم عن النار وحركه في الجيلاتين حتى يذوب. خفقت بلطف في مسكربون ومسحوق السكر حتى تصبح ناعمة ، ثم كشط في القصدير وفرقعة بضع مرات إلى مستوى. البرد حتى تعيين حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
مسكربونمسكربون
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
ابدأ كل طبقة تالية بينما الطبقة السابقة تقشعر لها الأبدان. بالنسبة لطبقة الكاسترد ، انقع الجيلاتين في الماء البارد. تشكل تعليمات حزمة التالية الكسترد, ولكن باستخدام كميات وما أعلمه جيدا نظرا. عندما يصبح الجيلاتين طريا ، اعصر الماء الزائد ، وأزل الكاسترد من الحرارة وحركه في الجيلاتين حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
وضع تتشبث الفيلم مباشرة على سطح الكسترد لوقف تشكيل الجلد ، ثم بارد. مرة واحدة درجة حرارة الغرفة ، كشط في القصدير على رأس طبقة كريم مجموعة ، على النحو الوارد أعلاه. البرد مرة أخرى حتى مجموعة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
5
قم بتكوين جيلي التوت باتباع تعليمات العبوة ولكن باستخدام 300 مل من الماء. أزيز مع 150 غرام من التوت ، ثم غربال. تبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم نثر التوت المتبقي فوق طبقة الكاسترد المحددة في القصدير.
المكونات سوف تحتاج
جيلي التوتجيلي التوت
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
صب فوق هلام التوت والبرد حتى يتم تعيين هلام تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
جيلي التوتجيلي التوت
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
7
تقليم الحواف البنية من كعكة ماديرا ، ثم قطعها بالطول إلى شرائح كبيرة بسمك 1.5-2 سم. تغطية هلام مع الإسفنج ، مثل اللغز ، وذلك باستخدام عدد قليل من بت ممكن. ادفع قليلا في الهلام للالتصاق ، ثم غطيه بغشاء لاصق واتركه يبرد حتى يتماسك تماما ، ومن الناحية المثالية طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
ماديراماديرا
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
8
للتقديم ، اقلب القصدير رأسا على عقب على طبق التقديم. تخفيف الرغيف من القصدير باستخدام الرق المتدلية وتقشر بلطف فيلم التشبث ، ثم الرق. تخفق الكريمة النهائية سعة 250 مل مع السكر البودرة المنخل حتى تصبح سميكة بما يكفي للحفاظ على شكلها. ملعقة في كيس الغذاء ، قص قبالة الزاوية والأنابيب على القمة. مبعثر مع الرشات ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
تزيين باللون البنيتزيين باللون البني
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تافه يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "