جرجير وريكوتا كالزونيس
قد يكون أروجولان وريكوتا كالزونيس مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 439 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك جرجير صغير وملح وجبن موزاريلا كامل الدسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل صفار البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المشمش ينهار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 45%، وهو صلب. جرجير وريكوتا كالزونيس, السجق والريكوتا كالزونيس، و كالي ، فطر ، وريكوتا كالزونيس تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 F فهرنهايت.
يطهى الثوم بالزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
يضاف الجرجير ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يذبل لمدة 2 إلى 3 دقائق.
انقله إلى منخل واضغط بشدة على الجرجير لإخراج أكبر قدر ممكن من السائل الزائد ، ثم اقطعه بخشونة.
يقلب الريكوتا والموزاريلا وبارميجيانو ريجيانو وصفار البيض والملح والفلفل حتى يمتزج ، ثم يقلب في الجرجير.
ربع العجين ، ثم طرح كل قطعة في جولة 8 بوصة مع دبوس المتداول. وضع ربع ملء الجبن (حوالي 1/3 كوب) في وسط 1 جولة وأضعاف العجين في نصف لإرفاق ملء وتشكيل نصف دائرة. اضغط على الحواف معا لإغلاقها. ابتداء من نهاية 1 والعمل نحو الآخر ، وتمتد حافة مختومة إلى الخارج ، معسر وحافة المتداول لتشكيل حبل.
نقل إلى ورقة الخبز. جعل 3 كالزونيس أكثر بنفس الطريقة ، ونقل إلى ورقة الخبز.
اخبز الكالزون حتى يصبح لونه ذهبيا ومنتفخا ، من 12 إلى 15 دقيقة. تبرد على صينية الخبز قبل 5 دقائق من التقديم.