صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

جراد البحر والشمر نابليون مع كريم جراد البحر هربيد

جراد البحر والشمر نابليون مع كريم جراد البحر هربيد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الكركند والشمر نابليون مع كريم الكركند العشبي. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 1540 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 116 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز البانكو, ثوم, الخمر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول باستا جراد البحر مع صلصة كريمة هربيد, تناول الطعام في الخارج على وزن مراقبات: جراد البحر سيدة مين جراد البحر رولز، و رافيولي الكركند مع مرق الكركند وصلصة الليمون والمحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
ضع مخالب الكركند في الماء لمدة 3 دقائق. لا تطبخها، ولكن يكفي إزالتها بسهولة من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
إزالة مخالب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يضاف ذيول الماء ويطهى لمدة 3 دقائق. استخرج اللحم من المخالب والذيل واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
5
في مقلاة كبيرة مقلي على نار متوسطة عالية ، إضافة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف الكراث والثوم وأي قصاصات من شرائح الشمر ويقلى حتى يصبح لونه بنيا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
إضافة الهيئات جراد البحر ، وقذائف متصدع من ذيول ومخالب ، مقلي آخر 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
8
إضافة عدد قليل من القرصات جيدة من الملح موافق للشريعة اليهودية ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
9
تحلل مع الفيرموث وتترك على نار خفيفة حتى ينضج الكحول في الغالب.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
الكحولالكحول
10
إضافة كريم الثقيلة ، وتحويل الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
11
اتركه ينضج لمدة 30 دقيقة. يصفى ويضاف الطرخون والفلفل. النرد ذيل جراد البحر المطبوخ ، وإضافة إلى خليط كريم.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
12
أثناء غلي الكريمة ، اكسر البيض في وعاء كبير واخفقه.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
نضيف شرائح الشمر ونغطيها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
14
صب فتات الخبز على طبق. اغمس كل شريحة شمر في البانكو ، واضغط بقوة لتغطي تماما على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
15
ضع شرائح الشمر المغلفة على طبق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
16
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/2 كوب من زيت الكانولا على نار متوسطة. اقلي الشمر المغطى بالبقسماط قطعة واحدة في كل مرة ، مع التأكد من عدم ازدحام المقلاة. عندما يصبح لونها بنيا ذهبيا على جانب واحد ، اقلب واطهي الجانب الآخر بنفس اللون البني الذهبي ، حوالي 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
يصفى الشمر على منشفة ورقية ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
18
تعمل الخطوة التالية بشكل أفضل مع الشواية ، ولكن إذا لم يكن هذا خيارا ، فإن مقلاة القلي تعمل جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
19
سخن الشواية. قم بتغطية المخالب المطبوخة بزيت الزيتون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
20
ضع لحم المخلب على شواية ساخنة جدا ، واطهي حوالي 2 دقيقة لكل جانب ، ثم ارفعه عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
21
لبناء طبق ، ضع شريحة واحدة من الشمر ، ثم ضع مخلبا واحدا في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
22
ضع شريحة أخرى من الشمر ومخلب آخر في الأعلى. ملعقة كريم تحرري على الجزء العلوي ، والتأكد من كل لوحة يحصل على كمية لطيفة من اللحوم الذيل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
الماء للسماحالماء للسماح