صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

جراد البحر جازباتشو

جراد البحر جازباتشو
جراد البحر جازباتشو هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 141 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الحساء. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الخضار والأعشاب وصلصة رسيستيرشاير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 69%. وصفات مماثلة تشمل جازباتشو مع مين جراد البحر: جازباتشو يخدع بوجافانتي, جراد البحر جازباتشو، و جيرلوم طماطم جازباتشو مع جراد البحر.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، أضيفي البصل والكرفس ونصف الخيار والفلفل الأحمر والهالبينو واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
نضيف الطماطم ونخفق مرة أخرى حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
3
أضف رسيستيرشاير وعصير الخضار وعصائر الفاكهة والكزبرة والثوم واهرسها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الخضارعصير الخضار
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
4
ترفع من المعالج إلى وعاء وتتبل بالملح والفلفل. تغطية وبردت ل 2 ساعات السماح لجميع النكهات الزواج.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
في وعاء ، قلبي لحم الكركند المطبوخ مع زيت بذور العنب وتوابل المأكولات البحرية والخردل وأوراق الكرفس المحفوظة والأعشاب المختلطة. ضعي الجازباتشو في أوعية التقديم ، ثم ضعي الخيار المتبقي وانتهي بلحم الكركند.
المكونات سوف تحتاج
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جازباتشوجازباتشو
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يزين بلحم المخلب ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

4(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، النرد الصغيرة ، يترك محفوظةالكرفس ، النرد الصغيرة ، يترك محفوظة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومةأوراق الكزبرة المفرومة1صغيرالخيار الإنجليزية ، النرد الصغيرة ، مقسمةالخيار الإنجليزية ، النرد الصغيرة ، مقسمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت بذور العنبزيت بذور العنب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأعشاب مختلطة (مقترحة: حميض ، بقدونس وريحان)أعشاب مختلطة (مقترحة: حميض ، بقدونس وريحان)1صغيرفلفل هالبينو ، مصنف ونرد صغيرفلفل هالبينو ، مصنف ونرد صغير1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير2الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جراد البحر ، مطبوخ ، إزالة الأصداف ، ذيل ومفصل مفروم ، مخالب إلى النصفجراد البحر ، مطبوخ ، إزالة الأصداف ، ذيل ومفصل مفروم ، مخالب إلى النصف1أوريو محشو مزدوجالخردل الإنجليزيالخردل الإنجليزي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد البصل الأحمرالنرد البصل الأحمر1صغيرالفلفل الأحمر ، المصنف والزهر الصغيرةالفلفل الأحمر ، المصنف والزهر الصغيرة1أوريو محشو مزدوج3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة5لارجيسطماطم كبيرة ناضجة ، مزروعة ومفرومة تقريباطماطم كبيرة ناضجة ، مزروعة ومفرومة تقريبا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الخضار (موصى به: الإصدار 8)عصير الخضار (موصى به: الإصدار 8)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

شابليس وشاردونيه هي خيارات كبيرة لجراد البحر. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. يمكنك تجربة دومين سيغينوت-بورديه شابليس (نصف زجاجة). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
دومين سيغينوتبورديه شابليس نصف زجاجة
دومين سيغينوتبورديه شابليس نصف زجاجة
أنف معقد مع الأزهار, فاكهي, والملاحظات المعدنية التي تحاكي حنكها المنعش. التفاح الأخضر وقشر الليمون والحموضة المالحة. لذيذ.