صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جامبالايا لحم الخنزير وصلصة المحار

جامبالايا لحم الخنزير وصلصة المحار
جامبالايا لحم الخنزير والمحار خلع الملابس قد يكون مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 9 والتكاليف Serving 1.08 لكل وجبة. مزيج من البصل الأخضر وصلصة رسيستيرشاير والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي صلصة المحار, صلصة المحار، و صلصة المحار.

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةضلوع الكرفس ، مقطعة (بأوراق)ضلوع الكرفس ، مقطعة (بأوراق)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الديك الرومي أو 1 -1 1/2 كوب مرق الدجاج حسب الحاجةمرق الديك الرومي أو 1 -1 1/2 كوب مرق الدجاج حسب الحاجة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1( باذنجان)فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)محار ، مصفى ومقطع إلى 2-3 قطع (قد يستخدم 24 محارا طازجا)محار ، مصفى ومقطع إلى 2-3 قطع (قد يستخدم 24 محارا طازجا)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض المحولالأرز الأبيض المحول11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المدخن ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةلحم الخنزير المدخن ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة8(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة احتفال باكو ولولا ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
احتفال باكو ولولا ألبارينو
احتفال باكو ولولا ألبارينو
طبعة محدودة فخر زجاجة قوس قزح! التعبير العطرية مكثفة جدا مع الأعشاب وتلميحات البلسم جنبا إلى جنب مع الفواكه البيضاء والحمضيات والفواكه الحجر. طازجة مع بنية جيدة ونفس شخصيات الفاكهة الموجودة على الأنف. الانتهاء من البلسم قليلا.