جاك أو فانوس

سخن الفرن إلى 350 F ف. دهن قاع كل قالب كيك برفق ، ثم ضعه بورق مشمع أو ورق زبدة ودهن القاع والجانبين برفق. قسمي الخليط بين المقالي واخبزي الكعك حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، لمدة 30 دقيقة. قم بتبريد الكعك تماما في المقالي على رفوف التبريد ثم اقلبها على الرفوف.

أثناء تبريد الكعك ، انقل 1 كوب من الزينة إلى كوب قياس زجاجي. صبغها باللون الأخضر (انظر نصائح التزيين). صبغ ما تبقى من صقيع البرتقال.

باستخدام ملعقة إزاحة ، انشر طبقة رقيقة من صقيع البرتقال على السطح المسطح من 1 كعكة. عكس الكعكة الثانية على رأس الأولى ، والانضمام إلى الأسطح المسطحة من كل من القباب معا.

انقل الكعكة المجمعة إلى قاعدة الورق المقوى ، في حالة استخدامها ، أو طبق كعكة. تغطية الكعكة تماما مع بقية صقيع البرتقال.

لعمل مسافات بادئة للضلع كما هو موضح في الصورة ، أمسك بقشة بلاستيكية على الكعكة ، وقم بتقويتها من الأسفل إلى الأعلى. ارفعه ، أعد وضعه ، واضغط مرة أخرى. كرر في جميع أنحاء الكعكة. (شق الضلوع برفق باستخدام سيخ إذا لم يكن لديك قش.)

بالنسبة للساق ، اقلب مخروط الآيس كريم ، وباستخدام ملعقة نظيفة ، قم بتغطيته بالصقيع الأخضر ؛ أضف المزيد من الزينة في الأعلى لإعطاء الساق طرفا منحنيا.

ضع الجذع على الجزء العلوي من الكعكة.

تناسب كيس تزيين مع مقرنة وطرف ورقة ؛ إضافة 1 كوب من صقيع الأخضر إلى الحقيبة. بالإشارة إلى الصورة ، قم بتدوير عدة أوراق حول قاعدة الجذع. أمسك الكيس بزاوية بجوار الساق. ضغط بعض صقيع ، والسماح لها مروحة في قاعدة واسعة ، ثم تقليل الضغط وسحب ببطء طرف بعيدا ، ورفع قليلا ، لتشكيل نقطة.

إزالة طرف ورقة واستبدالها مع طرف مستديرة. محلاق الأنابيب حول الساق والأوراق.

ضع الطرف حيث تريد أن يبدأ المحلاق. باستخدام الضغط المتساوي ، اعصر بعض الزينة وحرك الطرف لرسم المحلاق. حرر الضغط وارفع الطرف عندما يكون المحلاق هو الطول المطلوب.

باستخدام دبوس المتداول ، لفة فندان إلى 1/8 بوصة سميكة. بالإشارة إلى الصورة واستخدام سكين صغير حاد ، قم بقص الميزات. للعيون ، وقطع 2 مثلثات حوالي 1 1/2 بوصة واسعة في القاعدة و 1 1/2 بوصة طويلة في المركز. للأنف ، وقطع مثلث آخر أصغر قليلا من العينين.

قطع الابتسامة لتكون حوالي 4 بوصات من طرف إلى طرف. يمكنك رسم نمط ورقي أولا إذا أردت.

انشر السكر الأسود على طبق صغير (كبير بما يكفي لحمل الابتسامة) باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة. اضغط على كل قطع في السكر ثم اقلب القطع المطلي على اليقطين لتشكيل الوجه ، واضغط عليه في الزينة.

انقل الكعكة إلى طبق التقديم إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل.

* اختيار الألوان الخاصة بك: أفضل الملونات الغذائية للاستخدام هي أصناف هلام ولصق ؛ نوع السائل يأتي في عدد أقل من الألوان وتحتاج أكثر من ذلك بكثير من هلام أو لصق لتحقيق نفس كثافة لون. إذا كنت ترغب في مزج لون مخصص ، مزيج هلام مع هلام ، لصق مع لصق ، أو السائل مع السائل. جل اللون يأتي في زجاجة مع ضغط أعلى ؛ ببساطة الضغط على قطرات من اللون. يأتي لون اللصق في برطمان صغير ؛ إنه أكثر تركيزا من الجل وتحتاج إلى كمية أقل منه. استخدم عود أسنان أو طرف ملعقة إزاحة لإضافة "قطرة" من لون المعجون إلى الزينة. * لتلوين صقيع ، إضافة بضع قطرات من اللون ، وتخلط جيدا ، ومن ثم إضافة وخلط في أكثر لون قطرة واحدة في وقت واحد حتى يتم تحقيق الكثافة المطلوبة. * لملء كيس المعجنات مع صقيع أو الصقيل ، أولا تناسب مقرنة وطرف على الحقيبة. ثم أضعاف أسفل حوالي 2 بوصة في نهاية مفتوحة. أمسك الكيس أسفل القسم المطوي (أو ادعمه في كوب صغير) واملأ الكيس نصف ممتلئ بالصقيع. تتكشف الحقيبة وتطور الجزء العلوي ، مما اضطر صقيع أسفل إلى طرف.* يمكنك استخدام أوراق الحلوى الخضراء الجاهزة وسلاسل الحلوى الخضراء بدلا من المحلاق إذا كنت لا ترغب في الأنابيب صقيع. * بدلا من استخدام فندان للميزات ، يمكنك لفة جومدروبس السوداء بين ورقة من الورق مشمع.

أعيد طبعه بإذن من الكعك للأطفال بواسطة ماثيو ميد-2008 كتب كرونيكل