صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

جازباتشو كوسة ونعناع مع صلصة الفجل

جازباتشو كوسة ونعناع مع صلصة الفجل
قد يكون جازباتشو الكوسة والنعناع مع صلصة الفجل مجرد الحساء الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 112 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مزيج من أوراق النعناع والخبز والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول جازباتشو الخيار مع فلفل بيكيلو وبراعم الفجل, جريب فروت جازباتشو بالنعناع، و الفراولة والنعناع جازباتشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج أول 8 مكونات مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 3/4 كوب ماء في الخلاط ؛ نقي حتى يصبح ناعما. تذوق وضبط التوابل ، إذا لزم الأمر. تغطية والبرد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
المياهالمياه
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
الجمع بين الفجل والمكونات 3 المقبلة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
إضافة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، القذف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
4
صب جازباتشو في الأطباق ، وأعلى بالتساوي مع صلصة الفجل.
المكونات سوف تحتاج
جازباتشوجازباتشو
الفجلالفجل
السالساالسالسا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.

المعدات

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1شريحةخبز خال من الغلوتين ، ممزق إلى قطعخبز خال من الغلوتين ، ممزق إلى قطع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزينة: الثوم الطازج والبقدونس الزهورالزينة: الثوم الطازج والبقدونس الزهور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المعمر المفروم ناعماالثوم المعمر المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكزبرة المفرومة ناعماالكزبرة المفرومة ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينأوراق النعناع الطازجة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصل الأخضرشرائح البصل الأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفجل المفروم ناعماالفجل المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم11 رطل كوسة،ملح البحر الناعمملح البحر الناعم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائحكوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. فرانسيس فورد كوبولان أوريغون بينوت نوير مع 4.6 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
نمت في تسمية التي تشهد صيف بارد وشتاء معتدل ، وهذا بينوت نوير يقدم النقيض مثيرة لتعبئة كاليفورنيا كوبولا ، معربا عن بنية التانين أكثر حساسية والحموضة العالية التي تجعلها أنيقة ومتناسبة بشكل جيد. يعكس هذا النبيذ جوهر التسمية والنكهات التي تجعل ولاية أوريغون بينوت نوير مرغوبة للغاية.خفيف وأنيق ، يقدم الحنك جودة منتقاة حديثا وحموضة حية وحلاوة بلوط متوازنة.هذا خمر هو الفاكهة إلى الأمام مع نسيج مرن حريريوالعفص الناضجة. بفضل الاختيار الدقيق للبرميل ، يتم دمج الملاحظات من اللوز المشوي والخبز المحمص بشكل جميل في مصفوفة النكهة.