صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

جارام ماسالا - دجاج مقشر مع التين الآمرة

جارام ماسالا - دجاج مقشر مع التين الآمرة
جارام ماسالا-قد يكون الدجاج بالقشور مع التين الآمرة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1960 سعرة حرارية, 152 جرام بروتين، و 132 جرام دهون كل. ل Serving 7.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط العسل ، فصوص الثوم ، غارام ماسالا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل التين يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بانا كوتا مع التين كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل جارام ماسالا ، كيفية صنع مسحوق البنجابية جارام ماسالا في المنزل, دجاج مع جارام ماسالا، و غارام ماسالا دجاج بالكاري.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
في وعاء صغير ، اخلطي جارام ماسالا بالزيت. في مقلاة تحميص ، افركي الدجاج في كل مكان بزيت غارام ماسالا وتبليه بالملح. يحمص الدجاج لمدة 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 ومواصلة تحميص لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، تغطية بالحساء مرتين. أعد درجة حرارة الفرن إلى 450 ومقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة الخلصلصة الخل
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
انقل الدجاج إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
4
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، يمزج مرق الدجاج مع الثوم ومعجون التمر الهندي ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى يصبح الثوم طريا جدا ، حوالي 40 دقيقة. صفي المرق من خلال منخل خشن واضغط على الثوم من خلاله. يقلب التين والعسل ويغطى ويترك لينقع حتى ينضج التين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
نحت الدجاج. يسخن التين الآمرة ، يتبل بالملح والفلفل ويقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل