صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة78
مجلة

تيكيلا-بوريتو دجاج مشوي برتقالي مع شيدر حاد وفاصوليا مخبوزة وملفوف أحمر

تيكيلا-بوريتو دجاج مشوي برتقالي مع شيدر حاد وفاصوليا مخبوزة وملفوف أحمر
تكيلا - البرتقال شواء البوريتو الدجاج مع شيدر حاد, الفاصوليا المخبوزة والملفوف الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 88 جرام بروتين, 82 جرام دهون، وما مجموعه 1678 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.23 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الرقاق الدقيق ، الفلفل ، الفلفل تشيلي نيو مكسيكو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت السكر البني بالزبدة البنية كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بيض مخبوز مع لحم الخنزير والبصل بالكراميل والفطر وجبن شيدر حاد, بروكلي حار و شيدر حاد مغطى بالبطاطا المشوية، و فريتاتا صغيرة مخبوزة مع البروكلي ولحم الخنزير المقدد وجبن شيدر حاد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نحمص فلفل تشيلي في قدر على نار متوسطة عالية ، واضغط عليها بشكل مسطح بملعقة معدنية وقلبها من حين لآخر ، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
2
إضافة الأسهم وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها حتى تنضج الفلفل الحار ، من 15 إلى 20 دقيقة. يهرس الفلفل الحار ويترك في محضر الطعام ، ثم يعاد الخليط إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أضف الكاتشب ، 2 ملاعق كبيرة من الخل ، السكر البني ، صلصة رسيستيرشاير ، شراب القيقب ، التكيلا و 2 فص ثوم. ابشر ما يكفي من قشر الليمون والبرتقال لعمل 1 ملعقة كبيرة لكل منهما ؛ أضف إلى المقلاة مع عصير 1 ليمون وبرتقال. خففي الحرارة إلى درجة الغليان واطهيها لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
تيكيلاتيكيلا
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يضاف الدجاج ويقلب حتى يغطى بالصلصة. في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة إيفو في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
6
يضاف البصل المفروم وبقية فصوص الثوم 2 ويطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق. ضجة في الفاصوليا ويطهى حتى يسخن من خلال. أضيفي صلصة الستيك والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
صلصة ستيكصلصة ستيك
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
7
يمزج عصير الليمون 2 المتبقي والخل 1/4 كوب المتبقي في وعاء كبير. ابشري نصف البصل المتبقي في الوعاء واخفقي في 1/3 كوب إيفو المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
إضافة الملفوف وإرم الجمع. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
9
صفي سلو قبل الاستخدام. شار التورتيلا لمدة 30 ثانية على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
10
ضعي القليل من خليط الدجاج على حافة كل تورتيلا ، وضعي فوقها جبنة الشيدر والفاصوليا وسلطة الكرنب ، ثم ضعيها في جوانب التورتيلا ولفيها بإحكام. ملاحظة كوك: يمكن تبريد الدجاج في صلصة الباربيكيو لتناول وجبة جاهزة. يسخن على نار متوسطة مع التحريك. يمكن تبريد الفاصوليا وسلطة الكرنب بشكل منفصل حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
11
ضعي الدجاج في قدر كبير جدا أو قسميه بين 2 قدر إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
12
يضاف الفلفل والثوم وأوراق الغار والجزر والكرفس والليمون والبصل وحزمة الأعشاب ويرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
قشور من الليمونقشور من الليمون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
13
أضف كمية كافية من الماء لتغطية الدجاج. يغلى المزيج ، ثم تخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ويطهى على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
14
أخرج الدجاج من السائل واتركه يبرد. سلالة الأسهم. (يجب أن يكون لديك 5 إلى 6 كوارت الأسهم.)
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
15
إزالة الجلد والعظام من الدجاج ، وأجاد اللحوم باستخدام يديك أو 2 الشوك.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المكونات

4شرائحلحم مقدد مدخن ، مفروملحم مقدد مدخن ، مفروم794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا المخبوزة ، مثل بوشالفاصوليا المخبوزة ، مثل بوش4لارجيس3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله4صدر دجاج كامل العظم والجلد (لجميع اللحوم البيضاء) أو 3 دجاجات كاملة تزن 4 أرطال (لمزيج من اللحوم البيضاء والداكنة)صدر دجاج كامل العظم والجلد (لجميع اللحوم البيضاء) أو 3 دجاجات كاملة تزن 4 أرطال (لمزيج من اللحوم البيضاء والداكنة)4الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا4البصلكرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض3إلى 4 غواجيلو مجفف أو فلفل تشيلي أحمر نيو مكسيكو ، ينبع ومصنفإلى 4 غواجيلو مجفف أو فلفل تشيلي أحمر نيو مكسيكو ، ينبع ومصنف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2(شتاء)1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإيفوإيفو8لارجيسدقيق التورتيلادقيق التورتيلا4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما8القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكاتشب عضويكاتشب عضوي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير2الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح3الليمون الحامضالليمون الحامض2(شتاء)شراب القيقب العنبر الداكنشراب القيقب العنبر الداكن2لقطات ميزكال أو تكيلا أخرىلقطات ميزكال أو تكيلا أخرى2البصل ، إيواءالبصل ، إيواء1صغيرالبرتقال العضويالبرتقال العضوي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًحزمة أعشاب من البقدونس الطازج وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيط المطبخحزمة أعشاب من البقدونس الطازج وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيط المطبخ454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الملفوف الأحمر الصغير ، تمزيقه ناعماالملفوف الأحمر الصغير ، تمزيقه ناعما11 نصف مفروم والنصف الآخر كامل1 نصف مفروم والنصف الآخر كامل340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شيدر أبيض حادشيدر أبيض حاد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة ستيك ، مثل ليا وبيرينز صلصة ورسيستيرشاير الكلاسيكية السميكةصلصة ستيك ، مثل ليا وبيرينز صلصة ورسيستيرشاير الكلاسيكية السميكة2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران المكسيكي مع بينوت نوير وريسلينج وروز Sparkling المتلألئة. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. يمكنك تجربة قبعة مونتينور الحمراء بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
مونتينور ريد كاب بينوت نوير
مونتينور ريد كاب بينوت نوير
فاكهة متوازنة مع الحد الأدنى من الضغط البيئي. هذا هو مزيج من جميع كتل بينوت نوير المستزرعة. يتم تخمير كل قطعة باستخدام الخمائر الأصلية مما يؤدي إلى تعبير حقيقي عن الأرض التي نمت عليها. شرب من الآن إلى 2018. إقران مع: سمك السلمون والنقانق والكوسا واللحوم المشوية والفطر هي بعض المكونات العديدة التي قمنا بإقرانها مع خمر 2014.