تورتيلوني

تورتيلوني يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.64 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 959 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من جوزة الطيب وزيت الزيتون والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول تورتيلوني دي فاجيولي: تورتيلوني محشو بالفاصوليا, ريكوتا تورتيلوني، و أوه! أنا أحبك جدا ، تورتيلوني-أو لوصفات مماثلة.

تعليمات

جلب 6 كوارت من الماء ليغلي وإضافة 2 ملاعق كبيرة من الملح.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

في وعاء الخلط ، اخلطي الريكوتا والبقدونس والبارميجيانو وجوزة الطيب والبيض معا حتى تمتزج جيدا.

المكونات سوف تحتاج

بارميجيانو ريجيانو

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

بواسطة الكعكة

1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية

2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

المعدات التي سوف تستخدمها

مثل الجبن للتاكو

طرح المعكرونة إلى أنحف الإعداد ومقطعة إلى مربعات 6 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

دراج اللؤلؤة البيضاء

ضع 2 ملاعق كبيرة من خليط الريكوتا في وسط كل مربع. أضعاف الزوايا المقابلة من كل مربع معا واضغط بقوة لختم وتشكيل مثلث. اجمع النقاط المعاكسة للمثلث معا لتشكيل حلقة واضغط بقوة لدمج الأطراف معا. استمر حتى تنضج كل المعكرونة. إسقاط تورتيلوني في الماء المغلي ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 إلى 9 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

تورتيليني

بواسطة الكعكة

1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

في هذه الأثناء ، قم بإذابة الزبدة والمريمية معا في مقلاة مقلية مقاس 12 إلى 14 بوصة على نار متوسطة ، مع الحرص على عدم تحميرها.

المكونات سوف تحتاج

2 زيتون محشو بالبيمينتو

1/2 غصن إكليل الجبل

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يصفى التورتيلوني المطبوخ ويسكب برفق في مقلاة مع الزبدة والجبن المتبقي ويقلب برفق على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

تورتيليني

2 زيتون محشو بالبيمينتو

صلصة التوت البري، للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

ضعيها في وعاء التقديم الدافئ وقدميها على الفور.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

اصنع كومة من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف البيض والزيت وأي نكهة أخرى تختارها. باستخدام شوكة ، اخفقي البيض والزيت والمنكهات معا وابدئي في دمج الدقيق بدءا من الحافة الداخلية للبئر. أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى للحفاظ على شكل البئر. لا تقلق من أن هذه المرحلة الأولية تبدو فوضوية. سوف العجين معا عندما يتم دمج 1/2 من الدقيق. ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك ، باستخدام راحة يديك في المقام الأول. بمجرد حصولك على كتلة متماسكة ، قم بإزالة العجين من اللوح وكشط أي قطع متبقية. قم بدقيق اللوح برفق واستمر في العجن لمدة 3 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا. استمر في العجن لمدة 3 دقائق أخرى ، مع تذكر نفض الغبار عن اللوح عند الضرورة. لف العجينة بالبلاستيك واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. ملحوظة: لا تتخطى جزء العجن أو الراحة من هذه الوصفة ، فهي ضرورية للمعكرونة الخفيفة.

المكونات سوف تحتاج

حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)