صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

تورتة غاناش الشوكولاتة الحلوة والمر مع الحلوى المملحة الهشة

تورتة غاناش الشوكولاتة الحلوة والمر مع الحلوى المملحة الهشة
الشوكولاته حلو ومر والخروب القاناش تارت مع حلوى مملت هش قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 229 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. مزيج من كريمة الخفق الثقيلة ورقائق الشوكولاتة الحلوة والمرة ومستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 15%. حاول تورتة غاناش الشوكولاتة الحلوة والمر مع الحلوى المملحة الهشة, معكرون فرنسي مع غاناش شوكولاتة حلو ومر، و كعكة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة مع غاناش حلو ومر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خفقت الدقيق والسكر ، و 1 ملعقة صغيرةملح خشن في وعاء كبير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
إضافةالزبدة وفرك في بأطراف الأصابع حتىأشكال وجبة خشنة. يقلب الكريما والبيضصفار في وعاء صغير حتى يمتزج ؛ رذاذ فوق خليط الدقيق. يقلب حتى يأتي العجينمعا في كتل رطبة. جمع العجين إلى الكرة ؛ تتسطح في القرص. التفاف و تشيللا يقل عن 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
طرح العجين على سطح مطحون لجولة 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
نقل إلى وعاء تورتة 9 بوصةمع قاع قابل للإزالة.
5
قطع جميع ولكن1/2 بوصة المتراكمة. أضعاف المتراكمة في واضغط ، وتشكيل الجانبين مزدوجة سميكة. بيرسبوتوم من القشرة مع شوكة ؛ البرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
6
سخن الفرن إلى 350 F ف. خط القشرة معاحباط وملء مع الفاصوليا المجففة أو الأوزان فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
7
خبز حتى يتم تعيين الجانبين من القشرة ، حول20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
8
إزالة احباط مع الفاصوليا وخبز حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا ، 12 إلى 15 دقيقة أطول. تبرد القشرة تماما.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1
الجمع بين الحلو المرالشوكولاته والخروب في وعاء متوسط.جلب كريم لينضج في المتوسطة الثقيلةمقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
اسمحوا الوقوف 1 دقيقة. تحريك حتىذاب وسلس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
3
إضافة الزبدة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
4
صب ملء القشرة المبردة.برد مكشوف حتى يتماسك ، على الأقل 4 ساعات.ختم هش في الخام 1/2 بوصة pieces.DO قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطيتفتت ، غطاء لاذع ، والحفاظ على المبردة. جلب درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
5
إزالة تورتة من المقلاة. مبعثر بريتلوفر تورتة وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
* رقائق الخروب تشبه الشيكولاتة. وهي متوفرة في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة ومخازن الأطعمة الطبيعية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخروبرقائق الخروب