تورتة جبن الطماطم والماعز مع صلصة الخل بالليمون والريحان
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 323 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك طماطم وجبن بارميزان وجبن ريكوتا كامل الحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل تورتة الطماطم والريحان وجبن الماعز, تورتة البنجر الذهبي مع جبن الماعز والريحان الأرجواني وخل بذور الخشخاش، و سلطة السلمون والسلق الأحمر مع صلصة الخل بالليمون والريحان وجبن الماعز.
تعليمات
قم بتبطين مصفاة سلكية دقيقة بـ 3 طبقات من القماش القطني أو 1 فلتر قهوة.
ضع مصفاة فوق وعاء. ملعقة الريكوتا في مصفاة.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 2 ساعة ؛ تجاهل أي السائل المتراكم.
معطف 12 س 4 بوصة تورتة عموم مع رذاذ الطبخ. يقلب معا المفرقعات سحقت ، 2 المكونات التالية ، و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل ؛ اضغط بقوة على الجانبين السفلي والأعلى من المقلاة.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد على رف السلك 35 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، إرم الطماطم مع 1/2 ملعقة صغيرة. ملح كوشير والباقي 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء.
يقلب معا جبن الماعز, التالي 3 المكونات, الريكوتا متوترة, وتبقى 1/2 ملعقة شاي. الملح في وعاء حتى تصبح ناعمة. ملعقة بلطف في القشرة المعدة ، وانتشرت على الحواف.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
تسكب الطماطم فوق تورتة دافئة باستخدام ملعقة مشقوقة.
قدميها على الفور مع صلصة الخل بالليمون والريحان.